高档一点的饭店、餐厅，菜的分量越来越少了。 　　

　　

　　有人解释说，是因为高端酒店主打高品质产品，菜品不仅要好吃，还要有很高的价值，自然不能做太多。 　　

　　

　　更何况来高档餐厅的大多都是聚餐，顾客会点很多菜，大到吃不完就浪费了。 　　

　　

　　事实真的如此吗？ 　　

　　

　　在山东临沂，男子带朋友去某饭店吃饭，点了一整只烤鸭。上菜后，男子却发现鸭子只有片下来的小小肉片+鸭架，鸭腿不翼而飞。 　　

　　

　　男朋友觉得很困，但是一只鸭子的重量也没那么小吧？ 　　

　　

　　 　　

　　

　　鸭子过油会缩水？饭店经理的说法有待考究。 　　

　　

　　事情发生在山东临沂的一家酒店。一顿饭吃到一半，一个男人和一个朋友发现他们点的烤鸭太小了，他们质问酒店里的顾客。 　　

　　

　　这个人打电话给酒店经理，让他解释为什么他点的“整只烤鸭”只有几块肉骨架。是否存在“3鸭5销”的情况？ 　　

　　

　　原来，该男子点的整只烤鸭，在餐厅上菜后，只有一盘鸭肉几片和一盘炸鸭架。 　　

　　

　　更有趣的是，烤鸭的鸭腿不翼而飞。 　　

　　

　　 　　

　　

　　面对顾客的质疑，饭店的经理一点也不紧张，该怎么回答就怎么回答。 　　

　　

　　经理的解释是，烤鸭切片后，剩下的鸭架就炸了。油炸的时候，鸭子会缩小，所以看起来重量会轻一些。 　　

　　

　　师傅切烤鸭的时候会把不好的部分扔掉，比如比较肥的，不能吃的。 　　

　　

　　在场的一名女子质问饭店经理，那鸭腿去哪里了？ 　　

　　

　　餐厅经理随意指了指其中一块鸭肉，说是鸭腿，炸过之后缩水了。 　　

　　

　　 　　

　　

　　男子和他的朋友很气愤，直言饭店太过分了。 　　

　　

　　几个人拿来一个空盘子，把一整只烤鸭的骨架一块一块放在盘子里，却没有一只好的。只有一条鸭腿(如经理所说)和一只鸭翅膀，根本无法组装成一只鸭子。 　　

　　

　　最多这是半只鸭，酒店理直气壮的说是整只鸭。顾客很蠢吗？ 　　

　　

　　网友忍不住调侃，煮熟的鸭子飞了。 　　

　　

　　 　　

　　

　　不是谁拍视频谁有理？谁知道是不是你们吃了，才拍摄的视频？网友忍不住质疑。 　　

　　

　　虽然这种情况是可能的，但是很少有人会去做。顾客是在保护自己的利益，而不是找酒店的麻烦。 　　

　　

　　谁没事干，聚在一起吃个饭，吃个饭，找点不愉快！ 　　

　　

　　另一种说法是，烤鸭基本上在饭店吃，分量比较小。至于够不够一整只鸭吃，我们都心知肚明，也习惯了。 　　

　　

　　有的饭店烤鸭用的鸭子可能大只，分量比较足。高档的饭店烤鸭用的鸭子可能比较“年轻”，所以分量比较少。 　　

　　

　　 　　

　　

　　所以，卖烤鸭的师傅提醒，想吃烤鸭，最好是整只打包带走。 　　

　　

　　餐馆顾客的烤鸭通常是用鸭胸切片。鸭架供应，有现货供应。随便抓个鸭腿架，把鸭翅炒熟就上桌了。 　　

　　

　　你拿走了就不会这样了。如果在店里吃，反正会被套牢。 　　

　　

　　 　　

　　

　　依小米的看法，“眼见为实耳听为虚”，实在觉得饭店“宰客”，直接再点一只烤鸭，现场看师傅是怎么切的。 　　

　　

　　如果酒店的烤鸭真的很少，只剩下几只，顾客也无话可说。但酒店有“缺斤短两”的情况，需要给客人钱，让鸭子退烧，并道歉。 　　

　　

　　有时候，我们被传统观念束缚，总觉得“事多不如事少”。知道被骗了，还是不想和酒店吵，怕惹事。 　　

　　

　　现实中，顾客像男子一样“多点事”，饭店就会少有“店大欺客”现象。 　　

　　

　　我们不惹事，但也不怕事。如果自己的合法利益受到侵害，就应该提出质疑，而不损失一块肉。面子真的不值钱。