根据饲料行业“十三五”规划，预计到2020年，工业饲料总产量将达到2.2亿吨。其中，按产品类别分，配合饲料2亿吨，浓缩饲料1200万吨，添加剂预混合饲料800万吨；按动物种类分，猪饲料9400万吨，肉禽饲料6000万吨，蛋禽饲料3100万吨，水产饲料2000万吨，反刍动物饲料1000万吨，宠物饲料120万吨，毛皮动物及其他饲料380万吨！中国每年需要3.6亿吨饲料蛋白！随着《禁止在饲料中添加部分抗生素的通知》的推进，在未来很长一段时间内，无抗育种必将成为畜禽育种的主流。
一、食叶草
1、食叶草生物特性：
(1)速生长寿：吃叶草的多年生草本植物，几十年不用种一次，打破了古代农业以来“春种秋收”的耕作规律。当月种植，每个季度都会有收益。“疯狂生长”是食叶草的特点，在土、水、肥条件适宜的情况下，每昼夜可长7 ~ 10cm。是植物界名副其实的“长生草”、“长生草”。
(2)产量高：根据生产需要，15 ~ 25天收获食叶草。在北方无霜期种植生长，每亩鲜草年产量20 ~ 35吨，有的已达40吨；在南方常年种植生长，每亩鲜草年产量30 ~ 60吨，有的已超过100吨。产量、营养成分和含量对土壤、水源、肥料、气候、田间管理和收获时间有直接影响。
(3)耐盐碱：在PH值为9.5、含盐量为0.6% ~ 4.8%的盐碱地和沙质荒地可以种植和生长食叶草；植食性根系分泌物和落叶腐植酸增加土壤有机质，提高微生物活性，有效疏松土壤，修复板结，使荒地复壮。
(4)抗寒、抗旱：草食叶植物成株通常在零下40的低温下越冬。一般霜冻对食叶草的生长没有影响，所以抗寒性强，雪融化就变绿，创造了草本植物在雪中生长，雪不融化就变绿的奇迹。食叶草根系深，充分利用深层土壤中的水分，有效抗旱。
(5)改善生态环境：食叶草可在盐碱、贫瘠、荒地、低效林地、边缘地种植，可在各种极端气候和土壤条件下种植。它在改善生态环境、生态修复、涵养水源、防沙固沙等方面具有巨大的应用前景。是退耕还林的先行者。
2、食叶草营养特性
食叶草营养丰富，蛋白质含量达36% ~ 48.7%，超过大豆和牛奶，创造了目前草本植物蛋白质含量的最高纪录。钙含量超过牛奶；c含量超过橘子等水果；铁含量超过菠菜；总氨基酸含量为36.72%；抗坏血酸47.3mg/100g；e 40.0mg/100g；富含-胡萝卜素、SOD、绿原酸、叶绿素、异黄酮、蔗糖、果糖、叶酸、泛酸、硒、钾、锌、磷、镁等微量元素和有益矿物质。它超越了人体所需的七种营养素，显示了丰富营养组合的力量。它是现代神农草，是植物界的“植物黄金”、“植物钻石”、“绿色”。
二、构树
1、构树生物特性
构树具有生长快、适应性强、分布广、易繁殖、热量高、轮伐期短等特点。其根系浅，侧根分布广，生长快，发芽能力和分蘖能力强，耐修剪。抗污染能力强。它分布在中国的温带和热带地区，可以生长在平原、丘陵或山区。构树叶蛋白质含量高达20%30%，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富，经科学加工后可用于生产全价畜禽饲料。
2、构树营养特性
饲用价值：的嫩叶可以用来喂猪。构树叶是发酵的主要原料，不含农药和激素。生物技术发酵生产的构树叶饲料有独特的香味，猪喜欢吃，吃了就困，愿意长。根据猪的品种和生长阶段不同，饲料消化率在80%以上。在药用价值：,的中药中，果实被称为构树和构树，它们与根一起入药，具有补肾、利尿和强筋骨的作用。主治：补肾、明目、强筋骨。构树以乳液、根皮、树皮、叶、果实、种子入药。夏季采集乳液、树叶、果实和种子；春季采摘根皮和树皮，新鲜或阴干。叶：能清热凉血，利尿杀虫。用于鼻衄、肠炎、痢疾。
三、蛋白桑
1、蛋白桑生物学和生态学特性
抗旱在降水量50毫米的地区可以存活，而降水量250毫米的自然地区可以正常生长、开花、结果，完成生命周期。在无灌溉的沙漠地区种植一年生幼苗，成活率达80%以上，高0.6m，耐寒，能在-30正常生长。贫瘠在沙漠地区能正常生长，在贫瘠的石质山区能正常开花结果，有一定的经济效益。桑葚蛋白抗风沙，树干柔韧，嫩枝可做编织材料；休眠芽和休眠芽的存在，可以保持长久。
久的生命力，根系发达、抗沙埋能力强蛋白桑的根系为强呼吸根系，在透气、湿润的土壤环境中活力会更加旺盛，因此它的抗沙埋性能极强;适应性强、造林成活率高;蛋白桑在旱地造林，深栽比浅栽造林成活率高。2、蛋白桑营养成份和用途
据现代研究，蛋白桑叶干物含粗蛋白25-45%，碳水化合物20-25%，粗脂肪5%，以及丰富的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等，还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮，羽扁豆酮以及芸香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等物质。
四、苜蓿
1、苜蓿生物学和生态学特性
苜蓿种类较多，以野生的草本植物为主。中国产的苜蓿，主要有三种∶第一是紫苜蓿，茎直立，开紫花荚豆转弯曲。第二是黄苜蓿，茎不直立，匍匐地上，开黄色花，叶状如镰。这两种都产于北方各省。第三种是野苜蓿，俗名草头，又名金花菜，茎卧地，每一细茎，上有三小叶，中国长江下游有野生和栽植作为食用的。
叶似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。
一般在始花期，也就是开花达到1/10时开始收割，最晚不能超过盛花期。1亩地割1茬可产1500斤左右。一年最多可以收割4茬。主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。
2、苜蓿产量及营养成分苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。其它如维他命C、B也相当丰富，这是一种有价值的食品。苜蓿中蛋白质含量较为丰富，初花期至花期的含量在17%-2。苜蓿干物质的粗蛋白质含量是全粒玉米的2.0-2.5倍，是优质豆粕的1/3以上，是优质禾本科牧草以及饲料作物的1.4-3.3倍。优质苜蓿粉和优质苜蓿草块的含钙量是优质禾本科牧草的3-5倍，与全价配合饲料的主原料玉米相比，苜蓿含钙量更高，是全粒玉米含钙量的48倍。
苜蓿中维生素和微量元素丰富。微量元素中有畜禽必需的铁、铜、锰、锌、钴和硒，其中铁、锰含量较多(李继扬，2001)，鲜苜蓿中含铁180mg/kg、锰28.4mg/kg。苜蓿草中的铁、硒含量较高，大约高出一般畜禽需要量的5-10倍，是一种较好的铁源和硒源。紫花苜蓿维生素含量丰富，含胡萝卜素18.8-161.0mg，维生素C210mg/kg，维生素B5-6mg/kg，维生素K150-200mg/kg。
苜蓿中含有动物需要的各种氨基酸，而且含量丰富，品质良好。经过人工干燥的完整的盛花期收割的苜蓿草中含有赖氨酸0.74-0.78%，比玉米籽实高5.7倍。各种苜蓿中赖氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸含量都较多，但蛋氨酸、酪氨酸、组氨酸含量较少(耿华珠，1995)。必需氨基酸含量比较均衡，是一种调和配合饲料，适口性及理化特性优良的草粉类饲料(张子仪，2000)。
五、菊苣
1、菊苣生物学和生态学特性
菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。本种广布欧洲、亚洲、北非。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。
2、菊苣营养价值
菊苣中碳水化合物、蛋白质、膳食纤维含量较高，还含有氨基酸、脂肪、维生素A、胡萝卜素、烟酸以及钾、钠、磷、钙、铁、铜、锌等微量元素。
六、串叶松香草
1、松香草生物学和生态学特性
多年生草本，原产于北美的高草草原，中国在北京、山西、吉林、湖北、陕西等地栽培。根系由根茎和营养根组成。根茎肥大，粗壮，水平状多节。串叶松香草喜温暖湿润气候，属冬性牧草，无论春播或秋播，当年只形成莲座状叶蔟，经过冬季才能抽茎、开花。
串叶松香草喜肥沃壤土，耐酸性红壤、沙土、黏土上也能良好生长。适宜土壤的PH值为65--75，不耐瘠薄，耐旱性差，再生性强，耐齐个阉割。耐高温，在夏季40摄氏度条件下能正常生长，也极耐寒，在冬季-38摄氏度温度下可越冬。耐水淹，地表积水4个月还能生长。
2、松香草营养学特性
头年育苗，第二年移栽的，一般从6月上旬刈第一次，后隔20～30天刈一次，全年可刈6～8次，亩产鲜草10000千克左右；第三年可青刈8～10次，亩产鲜草15000千克以上。松香草种子成熟不集中，采种要随熟随收，一般每隔3～5天采一次，采后要及时晒干去杂，包装贮藏。
串叶松香草鲜草产量和粗蛋白质含量高，适应性强，栽培当年亩产1000～3000千克，次年与第三年亩产高者可达1～1.5万千克。
据分析测定，含水量为85.85%，营养成分（占干物质%）：粗蛋白26.78%，粗脂肪3.51%，粗纤维：26.27%，粗灰分12.87%，无氮浸出物30.57%。每千克鲜草可消化能418大卡，可消化蛋白质33.2克。鲜草可喂牛、羊、兔，经青贮可饲养猪、禽；干草粉可制作配合饲料。各地的饲养试验表明：串叶松香草因有特异的松香味，各种家畜、家禽、鱼类，经过较短时期饲喂习惯后，适口性良好，饲喂的增重效果理想。因之各地都竞相开展试验，进行引种栽培和饲喂畜、禽、兔。
七、俄罗斯饲料菜
1、生物特性
俄罗斯饲料菜，花茎高1米左右，分枝较多，为枝生型草，全株密布白色短刚毛。根部发达，幼根表皮白色，老根为棕褐色。根群集中在0.50厘米的土层中，再生力强，能重生新芽(顶端)和新根(侧面和末端)，并成长为新植株。
茎的再生力很强，也能产生新芽和根，可育成新株。叶特别发达，可分为根生叶和茎生叶两种。种子为小坚果，易于脱落。
俄罗斯饲料菜原产于前苏俄罗斯欧洲部分及高加索、西伯利亚等地。1980年，全国推广面积曾达40万亩，栽培面积较大的省、市、自治区有吉林、北京、黑龙江、辽宁、河北、陕西、山西、新疆、青海、宁夏、内蒙古等生长良好,在长江以南只有春季生长，其余时间则枯死。但在"以粮为纲"的计划经济年代，没有引起人们的重视，面积越来越小，仅有部分地区有所保留。随着种植业结构调整浪潮的兴起，该草又被人们炒作起来，且均以俄罗斯饲料菜的商品名出现。
2、俄罗斯饲料菜营养特征
俄罗斯饲料菜中营养成分:粗蛋白质24.3%，粗脂肪4.5%，粗纤维13.7%，无氮浸出物36.4%粗灰粉l6.3%。禽畜鱼都爱吃。当年种植之俄菜必须到开花期才能利用，翌年以后每隔35天左右割一次，留茬高度5CM。最后一次刈割应于停止生长前30天完成。
俄罗斯饲料菜是一种适应性广、产量高，含蛋白质丰富的饲料作物。青刈打浆或切碎后与其他精料合理搭配，是猪禽的好饲料。开始饲喂时不爱吃，经4~5天后习惯。鲜嫩茎叶打浆后具黄瓜青香味，猪很爱吃，适口性最佳，饲喂以后不拉稀不胀肚，没发现消化系统疾病。
用俄罗斯饲料菜喂奶牛、水牛、羊、鸡、骆驼、鹿等，同样乐食或喜食，饲喂效果较好。
俄罗斯饲料菜含有丰富的粗蛋白质、脂肪和无氮浸出物，营养价值较高。据分析其干草的粗蛋白质含量比麦麸高l倍;比甘薯藤高6倍;比水葫芦高12倍。其含量随发育阶段而变化。粗蛋白质和粗纤维的含量，以莲坐期为量佳(3-21、3-22)。此外，俄罗斯饲料菜还含有丰富的维生素，每公斤含胡萝卜素200毫克，核黄素13.8毫克;在风干样中，含钙1.21克、磷0.645克。与紫花苜蓿相比，由于俄罗斯饲料菜含水分较高，因而鲜物中的营养成分含量比紫花苜蓿低，但其干物质中粗蛋白质和其他营养成分相当于紫花苜蓿，粗纤维含量则比紫花苜蓿低，适于作猪、鸡的青饲料。
3、饲用方法
（1）.生湿喂
俄罗斯饲料菜以青鲜状态饲喂最好。可打浆或打成菜泥拌人糠麸喂猪，每头母猪每天可喂10~20公斤;用作鸡、鸭饲料时，不能割得太迟，以莲坐期刈割为好，要充分切碎或粉碎，也可打成"菜泥"或"草浆"拌上糠麸喂给。
（2）. 青贮
在现蕾开花时，将俄罗斯饲料菜单贮或混贮均可，与青玉米秸、大麦、燕麦、苏丹草、象草等禾本科草混贮时，能得到品质更为优良的青贮料。
（3）. 调制干草
俄罗斯饲料菜叶片宽大，茎枝较细，容易晒成千草。干草经粉碎后，可制成草粉，供喂猪用。调制干草时要选择晴天刈割，就地摊成薄层晾晒。要快速晒干，以防日久不干，颜色变黑，降低品质。由于叶多茎少，叶质易碎，晒干后要轻拿轻放，并在早晚受潮变软时运回贮藏。
（4）. 其他用途
俄罗斯饲料菜还可作为药用以疗溃疡、骨折、止泻，促进伤口愈合、消肿去毒和降压等。俄罗期饲料菜花期长约3个月，是有前途的蜜源植物。此外，还可作为庭园观赏植物和咖啡代用品。
八、大叶蛋白菊
1、生物学特性
大叶蛋白菊，多年生草本植物，高80-130厘米。根圆柱状，具多数纤维状根。株型美观，叶片心形，头状花序约300-500个，花果期长达3-5个月，是营养丰富的蜜源植物。茎直立，圆柱形，上部多分枝；分布于甘肃、河北、河南、山西等地。耐高温和干旱，抗严寒，很少发生病虫害。适应于不同的土壤和气候，在我国和世界各地都可以种植。
2、营养特性
据测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。大叶蛋白菊鲜嫩多汁，适口性好，猪牛羊、鸡鸭鹅等家禽家畜都喜欢。也可以用作饲养鱼鳖虾蟹等水产动物，可作为青饲料，也可以制作成干饲料和添加剂。因为大叶蛋白菊集食用、药用、观赏于一体，可连片种植，一次栽种可延续15年到20年。能够直接解决饲养业缺乏饲料的瓶颈，降低养殖饲料成本。
除了上述的食叶草、构树、大叶蛋白菊、蛋白桑、苜蓿、菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料草，小编在这里还要为大家介绍一种利于农业种养殖业可持续发展的生态饲料----微生物发酵秸秆饲料！
1. 微生物发酵秸秆饲料的优点
各类农作物秸秆经过益生微生物的分解作用后，第一，发酵饲料具有独特的酒香味，能够增加畜禽食欲；第二，发酵饲料中含有丰富的菌体蛋白以及氨基酸等营养物质，能够提升肉蛋产品的品质和产量；第三，秸秆饲料中的益生菌随着畜禽的饮食进入畜禽体内后，调节畜禽肠道微生态，提升畜禽对各种疾病的免疫能力，降低了发病率。第四，秸秆饲料较其他蛋白饲料和人工饲料成本低、效益高。
总括来说，按照畜禽的不同生长期，仅添加饲喂10%-30%的微生物发酵饲料，就能使得蛋鸡生产性能和蛋品品质都有所提高，是无抗生素鲜蛋生产的优良选择。
2. 微生物发酵秸秆饲料的延伸性优点
基于 微生物发酵秸秆饲料应用于农业生产实践
我单位采用立体循环种养殖模式，①微生物发酵秸秆饲料在畜禽体内消化代谢，既是营养物质也是免疫增强物质；②经过畜禽消化后，直接排入鱼塘（此处关注排放量的把控），成为杂食性鱼类的饲料以及养殖水体的调节净化剂；③含有大量有机质和益生微生物的水源被用以浇灌农田，成为农田的液态菌肥和土壤理化性状调节剂。
