炎炎夏日，没有什么比喝一杯甜饮料更提神的了。每次路过蜜雪冰城，总看到门前排着长队，总觉得奶茶店的甜度有点高。
有时间的话，我们自制奶茶吧。既健康又美味。
今天我要和大家分享的是桃子乌龙奶茶。
口感软糯、汁甜如蜜的桃子，配上淡雅的乌龙茶，清香果味，香气四溢。
顶部有一层奶盖，口感顺滑，
嘴里会有浓郁而不腻的牛奶味，干脆不要太好吃。抓住夏天的尾巴，一定要试试！
下面分享一下桃子乌龙奶茶的做法：
[成分]:
淡奶油120ml(乳脂含量35%，通过率高)，炼乳1勺，牛奶50ml，乌龙茶适量，桃子一个，糖浆20ml，糖粉15g，蜂蜜。
[步骤]:
1.桃子洗净切成小块备用，(桃皮也可以去掉)
将乌龙茶放入茶杯中，加入200ml热水，浸泡十分钟，然后放凉，加入少许蜂蜜备用。
2.将一半的桃子放入料理机中，加入20毫升糖浆、200毫升乌龙茶、四五个冰球，
然后搅打细腻。
3.将120毫升鲜奶油倒入碗中，加入15克糖粉，
用打蛋器中速打至6-7分，此时鲜奶油还能流动。
加入50毫升牛奶和一勺炼乳，搅拌均匀，
继续用打蛋器中速打一会儿，直到淡奶油有明显的纹路，但可以流动。举起搅打器，搅打好的奶油会直线下落。
不要送到硬的，然后放冰箱冷藏。
4.取一个杯子，将桃浆放在底层，用小锤碾成酱状。如果你家里没有擀面杖，
然后倒入桃子乌龙冰沙，
把奶盖倒在上面。
桃子乌龙奶茶做好了。
小贴士：1。使用前将鲜奶油放入冰箱冷藏12小时。中心温度4-8度的时候，就可以开始过了。
2.夏天太热，可以在盆下面放一个冰袋，最好把盆放在冰箱里几个小时，这样成功率更高。
3.桃丁水果酱吃起来会更醇厚，奶油过了还可以加奶油芝士。
4.喝奶盖茶时，先用嘴抿一口，尝尝奶盖茶的味道，再在茶底插一根吸管，喝下一口桃乌龙。当你喝到一半的时候，把整杯奶茶搅拌均匀，奶桃乌龙茶的口感非常浓郁。
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