说起泡泡茶，我想大家都不陌生。是我们日常生活中经常喝的一种奶茶。那么你知道泡泡茶里的‘珍珠’是什么做的吗，能吃吗？想必很多人对此都有疑问。让我们一起来看看吧。
在泡泡茶中，很多人喜欢喝奶茶而不是奶茶，而是喜欢吃混在里面的珍珠。独特的弹牙口感真的为这种饮料增色不少。但估计没几个人知道这种‘珍珠’怎么做。甚至网上很多朋友都在说这个珍珠是化工材料做的，叫我们不要吃。
其实，这种‘珍珠’还有一个耳熟能详的名字，那就是‘粉圈’。很多地方的面球都是用淀粉和木薯粉做成的，经过工厂的加工，变成大小合适的球。
很多朋友可能不知道什么是木薯粉。其实大家都不用担心。古代皇宫里妃嫔贵族吃的饼很多都是这种食物做的。就连我们熟悉的电视剧《甄嬛传》中出现的很多蛋糕都是木薯粉做的。
虽然成分没有问题，但是很多小茶叶店的珍珠都是分开买的。这种珍珠不能直接吃，而且很不干净。需要在热水中煮沸，不断搅拌，然后放入冰水中定型。这样吃起来干净健康，珍珠的弹性也能更好的吃。当然，因为粉球不好吃，所以很多人会先用糖水泡一下再吃，过程也挺麻烦的。
如果你对外面的珍珠不放心，网上有很多自己做粉饺和泡茶的步骤，很简单。你可以自己在家做泡泡茶。这就是边肖今天分享的内容。感谢您的阅读。
