当前，随着全球化的推进，国际粮食贸易格局变得更加复杂。作为布局全球的农业和粮食央企，中粮集团不断深化国际化经营探索，在全球粮食产区和销区之间建立完善的物流体系，致力于维护全球粮食供应链的稳定和畅通。
玉米是世界上产量最高的粮食作物，主要用途是作为饲料，其次是人类消费和工业加工。为促进全球农业和粮食贸易的可持续发展，中粮集团旗下的中粮国际将全球玉米贸易作为最重要的业务之一。
在中粮国际总部，食品贸易商正忙于农产品和食品的全球贸易。来自日本的渡边哲也是其中之一，负责玉米品种的全球贸易。
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对于交易者来说，判断业务情况非常重要。农产品价格受各种市场因素的影响，可能会剧烈变动。如果交易的风险敞口较大，交易者需要在期货市场进行对冲。天气是影响农产品市场价格的最重要因素之一。中粮国际的业务团队中有气象学家和农学家，他们为交易员的交易决策提供了极大的支持。
贸易商在电子系统中达成交易后，粮油执行团队会跟进，根据一系列国际贸易标准，确保合同执行和产品的最终交付。2020年，中粮国际日内瓦玉米交易量达到3000万吨，覆盖30多个国家。例如，阿根廷或巴西农民种植的玉米最终可能会被运往中国或欧洲市场。
除玉米、小麦、高粱等谷物外，中粮国际还拥有油籽、糖、棉花、咖啡和海运产品线，农产品年营业额超过1亿吨。对此，中粮国际组建了国际化人才团队，在全球多个国家设立办事处，致力于以整体协同实现高效运营和低系统成本，促进粮食贸易健康稳定发展。
新的变革因素不断涌现。中粮集团将加快国际化进程，不断抓住新机遇，进一步加强全球粮食供应链管理能力，提高在国际粮食市场的话语权和定价权，更好地参与国际粮食贸易，推动打造更具韧性的全球粮食体系。
