作为一个女生,每个月总有那么几天,来一碗桃胶皂角米糯米粥,可以补血养颜~
由柠檬爱上了鱼
血糯米制作材料血糯米50g糯米20g桃胶15g皂角米10g雪雁8g酒冲泡一勺红糖2勺奶茶制作材料红茶1小把炼乳少许纯牛奶一袋热开水适量糖适量淡奶油10g(不放)
1.收集材料要泡血糯米粥~血糯米没了,我换成黑米。我喜欢喝超稀的粥,所以用超少米。
2,桃胶,皂角米,雪燕,放入焖烧杯中加入热水浸泡两小时。(炖烧杯可以减少时间)糯米也可以用水煮(最好提前泡)。
3.将泡好的材料放入锅中,加入一勺发酵酒,然后倒入600毫升水。
4.加两勺红糖,按下煮粥键,煮开。(如果喝粥没有奶茶,可以加点红枣。)
5.粥好了就可以直接吃了。酒加进去就没那么甜了。
6.加入奶茶或牛奶。如你所愿,我直接加了牛奶。不是很甜。可以适量加一点果糖。
7,我没煮过奶茶,但是我可以重复一遍。请原谅我。奶茶:一把红茶,一勺白糖在奶锅里,炒焦糖,一小碗热水烧开。煮沸后关火小火炖两分钟,然后加入一袋牛奶搅拌均匀。拿两个大空杯子和一个筛子,把奶茶过滤到其中一个杯子里。将炼乳、淡奶油、奶茶用茶叶挤到滤网里,然后来回倒。过滤几遍,就像丝袜奶茶一样,让奶茶更加融合。把奶茶倒进糯米粥里就行了。
8,这张图是我偷的。也可以自己组装糯米粥-奶茶-奶盖~
这是我自己的早餐粥,因为我只喝很稀的粥,不管什么粥。如果你喜欢稠粥,多加些米饭。经常在外面点血糯米奶茶,然后突发奇想。粥里加点牛奶挺好吃的。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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