妈妈在选食材的时候，发现宝宝已经厌倦了米糊和面食，不妨把主料换成小米。毕竟小米的营养成分并不比大米等食物差。 　　

　　

　　小米一直有健脾养胃的功效，所以当妈妈发现宝宝肠胃不好消化或者有口臭的时候，可以学着做小米辅食，让宝宝吃的更健康更营养。 　　

　　

　　不过小米的口感相对于其他食材来说有点粗糙。正因如此，妈妈们在制作小米辅食时，往往会煮小米粥，希望口感更顺滑，时间长了宝宝会有排斥反应。 　　

　　

　　今天教大家做这个甜甜的白芝麻小米饼，宝宝一定会喜欢的！ 　　

　　

　　 　　

　　

　　(图片来自网络) 　　

　　

　　其实小米辅食不一定单独做，可以适当搭配其他食材，可以让营养成分更加均衡。比如，马宝可以在辅食中加入宝宝喜欢吃的蔬菜或者孩子不喜欢吃的肉类，通过新的做法把成分隐藏在里面，这样宝宝就会逐渐接受其他成分。 　　

　　

　　做小米饼干当辅食。饼干的形状方便宝宝手动抓握，锻炼孩子的抓握能力，让手更协调。 　　

　　

　　 　　

　　

　　小米富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸等。这些营养素有助于补充宝宝生长所需。配合养血明目的白芝麻，以及富含维生素的胡萝卜，多吃胡萝卜有助于保护孩子的眼睛。 　　

　　

　　为此，母亲做了这个辅食，添加了营养成分，让小米的功效发挥了不止一点点。美味的口感和独特的造型和做法，让宝宝爱上了吃辅食的时光。 　　

　　

　　 　　

　　

　　和厨师爸爸一起做辅食。 　　

　　

　　白芝麻小米饼 　　

　　

　　食材列表和月份 　　

　　

　　参考月龄：一岁半 　　

　　

　　操作时间：40分钟 　　

　　

　　白芝麻：20克 　　

　　

　　胡萝卜：20克 　　

　　

　　小米：40克 　　

　　

　　糯米粉：30克 　　

　　

　　成分的多少只代表做的多少，不代表宝宝添加的多少。 　　

　　

　　 　　

　　

　　详细步骤分解 　　

　　

　　 　　

　　

　　将小米倒入水中，提前浸泡5小时。 　　

　　

　　 　　

　　

　　将胡萝卜切片。 　　

　　

　　 　　

　　

　　将奶锅的水烧开，将胡萝卜倒入水中，大火煮5分钟，取出备用。 　　

　　

　　 　　

　　

　　把洗干净的小米倒一半到炒菜杯里，胡萝卜片也倒进去。 　　

　　

　　 　　

　　

　　搅拌2分钟，制成精致的胡萝卜糊。 　　

　　

　　 　　

　　

　　将胡萝卜倒入一个大碗中，加入糯米粉。 　　

　　

　　 　　

　　

　　用筷子搅拌均匀。 　　

　　

　　 　　

　　

　　另一半小米加白芝麻。 　　

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将白芝麻和小米搅拌均匀。

　　

　　

小米白芝麻倒入一个稍大的盘子里，用勺子摊平均匀。

　　

　　

取一团面团，整理成一个小饼。

　　

　　

小饼均匀沾上小米白芝麻。

　　

　　

小饼放入盘中。

　　

　　

冷水上锅，大火蒸熟，取出即可。

　　

　　

这份香糯可口的白芝麻小米饼就做好了，这款辅食适合一岁半以上的宝宝，口感软糯好消化，宝宝一定会喜欢吃的，多吃有助于调整孩子的肠道健康，提升身体的免疫力呢！

　　

厨工爸爸做辅食经验总结

　　

●小米提前浸泡，有助于煮开。

　　

●没有胡萝卜的妈妈，可以选择西兰花取代。

　　

●手上沾点清水，有利于避免面团粘手。

　　

知识拓展

　　

其实，宝宝在选择吃辅食的时候，不仅会从口感上进行挑剔，还会在辅食的造型方面去选择。

　　

所以，妈妈在制作辅食的时候，不能千篇一律，制作小米粥或者米糊，这样不仅没有营养，同时还会让宝宝摄入的营养很单一，没有均衡全面发展。

　　

为此，妈妈可以在百忙之中学习制作花式的辅食，让宝宝成长和发育更加健全。

　　

你家有爱扔东西的调皮宝宝吗？快来评论区告诉我吧！