桂花全株有灰白色星状柔毛外观。茎直立和多分枝。叶互生，长圆形或倒披针形。
桂花为顶生或腋生总状花序，两侧薯片下垂，花梗粗壮。
桂花的繁殖需要肥沃、疏松、湿润的土壤，施肥不能过量，否则不利于开花。喜阳光的植物是长日照植物。而且光照和通风不足，容易遭受病虫害。
