口香糖为什么嚼不烂,口香糖为什么嚼着嚼着就化了

  

     

  

  口香糖和薯片是常见的零食。我们肯定不想吃的时候把口香糖吞进肚子里。最近有网友嚼完口香糖吃了一片薯片,神奇的事情发生了。口香糖突然不见了。到底是怎么回事?   

  

     

  

  边肖亲自尝试了一次,把口香糖放进嘴里嚼了起来。很快口香糖的甜味消失了,只留下一种粘稠的凝胶。这时,边肖放入一片薯片,再次咀嚼,发现口香糖变软了。慢慢地,它与没有任何口香糖痕迹的薯片融为一体,不小心边肖把混合物吞进了肚子。   

  

  做一个小实验,看看单独用口香糖和薯片能不能达到这个溶解的目的。取一杯温水模拟口腔的温暖环境,将口香糖放入温水中搅拌,直至糖物质溶解,留下口香糖。   

  

     

  

  接下来,把碎薯片放进去,继续搅拌,直到混合在一起。   

  

     

  

  搅拌了十几分钟,发现口香糖没了,杯子都是糊状的。   

  

     

  

  专家回答:   

  

  口香糖由糖和酯胶组成,酯胶是一种有机物,不溶于水。薯片刚好含油,所以是很好的有机溶剂。当酯溶解在有机溶剂中时,它们会慢慢融化,而不是消失。   

  

  本来口香糖被油脂融化后就被我们吃了,不过没关系。酯胶对人体无害,即使不慎吞食也不会造成不良后果。一般这种物质通过口腔进入食道和胃,然后随液体和水下行,最后随大便排出体外。   

相关文章