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　　今天是六一儿童节，这个文件只针对全世界的父母。愿孩子健康成长！ 　　

　　“少年强则中国强！”这是中国近代启蒙运动先驱梁启超在一百多年前说的一句名言。 　　

　　好了，言归正传。先说零食和健康的关系。 　　

　　现在很多人都认为孩子好吃的零食是溺爱和娇惯的结果。我一个年轻朋友的孩子，从3岁开始就被老家的老人抚养。7岁的时候，他回到学校，发现自己很喜欢吃零食。觉得是老人的习惯。于是他严格管教孩子，除了三餐不给饭吃。 　　

　　孩子该不该吃零食？我跟这个朋友说：“时候到了！”“那么，怎么吃呢？”他问。 　　

　　不止何，很多家长都在困惑一个孩子营养问题。 　　

　　孩子的零食好吃，大多是生理因素造成的。孩子胃容量小，晚餐吃得少，在成长过程中，新陈代谢旺盛。由于早餐、午餐和晚餐往往不能满足他们的营养需求，他们很容易在两餐之间感到饥饿，尤其是在户外时间较长的情况下。因此，要求他们吃零食。 　　

　　从这个角度来说，父母满足孩子的要求，给孩子吃零食，哪怕是撒娇，对孩子的成长和健康都是有好处的。 　　

　　所以，孩子吃零食不仅是可能的，也是必要的。问题是如何妥善安排。如果安排不好，让孩子随意吃，很可能会导致肥胖或隐性营养不良，对孩子的健康有害。那么，作为父亲和母亲，孩子该如何正确吃零食呢？作者提出以下几点： 　　

　　1.科学吃零食的重要原则是量不宜大。零食是正餐的补充。如果零食量太大，大到不是正餐的补充，而是冲击正餐，使正餐吃得少，会引起消化功能紊乱。 　　

　　如果零食量过大，可能不会影响部分食欲旺盛的孩子的食欲，但时间长了，总食量就会增加，从而导致营养过剩和肥胖。调查显示，儿童肥胖的一个常见原因是零食过量。 　　

　　通常情况下，在保证三餐的前提下，适当的零食提供的营养应占儿童每日热量的10%。那么如果晚餐量减少，说明零食量大，以后会改正的。 　　

　　2.在合适的时间选择零食最忌讳的就是随意性和不规则性。零食时间应该在两餐之间，也就是早上九十点，下午三四点。离主餐应该有两个多小时。 　　

　　晚餐前后30分钟不宜进食。 　　

　　三。食物的选择零食的选择要以营养密度高的食物为主，尽量不要包括当天正餐中已经有的食物。主要有以下四类： 　　

　　1.新鲜水果和不加糖的果蔬汁：葡萄、蓝莓、杏、香蕉、苹果、橙子和自制的胡萝卜汁、番茄汁等。可以提供维生素C； 　　

　　2.乳制品及豆制品：牛奶、酸奶、豆浆、豆浆、豆腐干等。可以补充优质蛋白质和钙； 　　

　　3、谷物和土豆：全麦面包、谷物、烤红薯、蒸芋头，主要是补充热量； 　　

　　4.坚果类食物：花生、开心果、蚕豆、腰果等。含有大量热量，还能提供矿物质。 　　

　　4.以下几种食物不宜当零食。一是烧烤类食物，比如烤肉串；二是油炸食品，如炸薯片、炸鸡翅等。还有咸配菜、凉粉、话梅、槟榔等。 　　

　　尽量避免冷饮、膨化食品、糖果、市售碳酸饮料和高糖饮料。 　　

　　动词（verb的缩写）两个音符。第一，作为孩子的零食，家长要尽量在家里做。如果购买市场上的小食品，家长要注意查看产品的生产日期和保质期，不要让孩子食用变质、变质的食品，更不要购买“三无产品”。 　　

　　二、提醒孩子家长：吃零食要注意卫生，脏了不能往嘴里送；每次吃完后，一定要让孩子用水漱口；不要让孩子边看电视边吃零食，不要边玩边吃；你不应该在睡前30分钟吃它。 　　

　　儿童营养关系到儿童的健康成长。在儿童节到来之际，希望这篇文章能引起家长对儿童营养的重视！ 　　

　　(图片摘自网络。由：娇娇撰写；春天) 　　

　　刘政主任医师是国内较早关注儿童营养的专家，已出版9部专著。欢迎家长们在手机上下载“今日头条”，填写并点击头条“营养学刘征教授”，你会看到更多关于儿童营养学的著作。 　　

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