随着产能的不断恢复，生猪市场继续大幅下跌，6月份达到6.3元/公斤的底部。这样的市场让养猪户损失惨重。就算是自养户也要损失500元左右，更别说一群高价收购仔猪的人，他们的损失都在1500元/头以上。但随着中央第一轮收储的消息传出，猪价迎来上涨潮，其行情日趋稳定，也让养猪户对未来行情看涨。
第一轮2万吨储备肉没有全部卖出，而是拍卖了3000吨，这对猪市来说是一大利好消息。一方面，生猪供应紧张，收储困难。另一方面，屠宰企业对后期市场看好，涨幅较为强劲。正是在波利这种良好的心态下，猪价迎来了稳步上涨。
今日猪价16.41元/斤，较前一日上涨0.14元/斤。其中东北反弹0.2-0.3元，市场价格15.3-15.8元/斤；华北市场稳中有升，报价15.6-16.5元/斤，其中山西反弹0.2元；西北市场价格14.7-16.35元/斤，其中新疆0.3元起有所反弹。可以看出北方市场还是可以的，整体呈上升趋势，这也意味着市场继续看好猪价。
华东反弹0.1-0.4元，市场价格16.4-17.5元/斤，其中江苏反弹至0.4元，福建反弹至0.3元；华中市场反弹0.1-0.2元，报价15.9-16.5元/斤；西南市场上涨0.1-0.15元，价格15.1-15.45元/斤；华南反弹至0.2元，价格16.4-19.7元/斤。
随着南北方猪价的上涨，市场上的猪肉价格也有所回升，批发均价为22.42元/斤。很多地方的猪肉零售又回到了15元，比如笔者的家乡。现在，农村已经涨到17元一斤，超市甚至涨到19元一斤。因为价格高，大家的购买热情又降低了。
7月7日官方做了今年第一次收储工作，但是收储成功率并不太高。收购储存了2万吨肉，只卖出了3000吨。事实上，采购和储存计划最早是在2009年6月开始的。多年来不时引发，每次官方收储调控后，猪价都会迎来长期上涨。比如2009年6月收储后，没多久猪价连涨15周。2013年第二次收储后，没过多久猪价连涨18周，改变了猪价的颓废局面。
从其他年份的收储情况来看也是如此。通常在第二轮收储放开后，猪价开始连续反弹。
7月7日这次收储中，计划收购2万吨猪肉，且收储的是2号肉、4号肉，但最终只成交了1.7万吨，成交价逼近13元一斤，比起猪肉批发价高出2元，可以说成交价还是非常高的。
不过如今第二轮收储计划赶来，将会在14日这天开启第2轮收储，且这次数量为1.3万吨。
一头标猪产肉量为160斤，一吨肉就需要13头猪，不过因收购的是2号、4号肉，它在一头猪身上的分量占比是45%，因此收购一吨肉要29头猪，而1.6万吨猪肉就需要宰杀46.4万头猪，这样也可起到带动屠企收猪的好处。
同时，屠企在完成收储任务的同时，还需要将分割后的其他猪肉及时入库或贩卖，并要保证自身的市场走货量，这样屠企就需要加快收购力度，从而调高猪价，带动一波上涨，因此预计短期内猪价会继续上涨。
除了收储计划到来外，如今还有3个利好消息支撑猪价的上涨：
1、断档期来袭
早在春节前后，因天气缘故，北方不少生猪出现了腹泻等季节性疾病，也让不少母猪出现了病死现象，而根据生猪出栏的周期来看，这批生猪将会在第3季度上市，到时候“断档期”也会赶来。
其实从龙头猪企的销量就可看出一二，新希望6月份的出栏生猪为64.63万头，环比下滑6.78%；牧原6月出栏了347.5万头猪，环比跌了23.06%。可见，在价格上涨的同时，猪企的出栏量却在减少，也说明标猪数量不是想象中那么多，这对刺激生猪价格是非常利好的。
2、牛猪出栏
从5-6月份开始，猪农就加大了对牛猪的出栏力度，尤其是6月中下旬，牛猪的出栏偏多，也让猪价跌至6.3元新低。而如今的生猪出栏均重也在慢慢回落，上星期均重为132.14公斤一头，环比跌了0.7%，且300斤以上的大猪出栏跌至2.06%，这对刺激后期的猪价上涨有利好作用。
3、补栏意愿低
在猪价大跌的时候，不少人将手里的母猪低价甩卖，选择放弃这个行业，也有一些猪农加快了对母猪的淘汰速度，这也不利于后期的产能恢复。再加上近2个月猪农的补栏意愿偏低，后期的出栏量怕是不会太高，也能刺激价格的上扬。
如此来看，后期的生猪行情应该不会太差，最少也要在10元一斤以上，不过想要突破12元大关仍然困难，毕竟产能恢复是事实。
