大家好，我是小董，一个热爱烹饪却又害怕长肉的90后。我每天都用简单的食材做出美味的菜肴！
小时候每次和爸妈去市场都会缠着我妈买糖葫芦。那时候，我觉得吃一串糖葫芦真的很开心。外面厚厚的一层糖，再加上里面的山楂，真是酸甜可口。每次我吃了一整串，都不够。现在随着年龄的增长，已经很久没有缠着父母买糖葫芦了。秋天要多吃山楂，教你在家自制冰糖葫芦，嘎嘣脆不粘牙，好吃不贵
最近又到了吃糖葫芦的季节。每次出门在外，总能看到各种糖葫芦，总想买一个满足自己的胃口。但是我媳妇说一串糖葫芦要4块钱，太贵了。还不如去超市买山楂，自己做糖葫芦。而且是酸甜的，里面没有芯。咬下去真的很棒。
超市的山楂3块钱一斤，我媳妇买了不到3块钱的山楂，可以自己在家做糖葫芦，满足小东的馋嘴。小董就把糖葫芦的制作方法分享给大家，特别是家里有孩子的可以在家试试。想吃冰糖葫芦不用买，小董媳妇教你在家做，酸甜可口，便宜又划算
食材：山楂，枣，白糖，芝麻
先：先将山楂清洗干净，然后去蒂，晾干水分备用。
第二，把山楂中间切去核，绕着山楂表面转，再拧一下，把两瓣分开，去掉里面山楂的核，把两瓣合在一起，这样无核山楂就做好了；同理，去掉冬枣的核备用。
第三，用竹签串山楂，一串大概5-6个，最后串一个去核的枣子。
第四，往锅里倒一碗水，然后倒入大半碗白糖。大火煮沸，中间不断搅拌，直到大火煮沸，大气泡变成小气泡，颜色略黄。
第五，中途不要关火，然后放入一把芝麻，搅拌均匀，再用勺子盛一勺糖，挂在糖葫芦上，然后在案板上刷一层油，把糖葫芦放在案板上，静置一个小时。
好了，这样一个糖醋糖葫芦就做好了。超级简单，而且比外面买的好吃。特别划算。喜欢的朋友可以在家试试。
1)做糖葫芦的建议去掉内芯，先在中间一圈切，再转，分离后再去掉内芯。
2)熬制糖浆时，中间要不停搅拌，如果糖浆太白，会粘在牙齿上。太稀的话会比较苦，颜色略黄。
3)把做好的糖葫芦晾一个小时后，会特别脆，特别好吃。
你在家做过糖葫芦吗？糖葫芦有什么好的建议和方法？欢迎在评论区留言，感谢大家的关注和支持！
