中国是一个“人情社会”，到处都是应酬和感情接触，请人吃饭喝酒是最常规最方便的操作。 　　

　　

　　我们在参与饭局的时候，或许可以做到安静透明，但如果我们是饭局的组织者，难免会在酒局开始前说几句话。 　　

　　

　　 　　

　　

　　有人觉得酒局前的开场白没必要，喝酒就行了。但实际上，开场白是与会者对酒局的第一印象，不仅能给暖场,也能给酒局“立意”。 　　

　　

　　以下四句专家常说的开场白，分别适用于不同类型的请客场合。如果使用得当，客人会为看你一眼!感到骄傲 　　

　　

　　1.同事做客 　　

　　

　　作为成年人，我们大部分时间都在职场中度过，同事成为我们最常见、最“亲密”的伙伴。 　　

　　

　　 　　

　　

　　有了他们的帮助和支持，我们的仕途之路会更加顺畅，所以在邀请同事参加我们自己组织的酒局时，不妨告诉你表示感谢. 　　

　　

　　“平时工作比较忙，大家也很少坐在一起好好聊聊。今天请大家吃这个饭，一方面是表示感谢大家平时的帮助；另一方面也是希望大家能在忙碌的工作中好好放松一下。这第一杯我先干了！” 　　

　　

　　2.婚宴、生日宴等大型场合 　　

　　

　　生活中，总会有一些大的场合，比如生日宴，毕业宴，甚至婚宴，等等。一般这种场合参与的人会比较多，人际关系会比较复杂. 　　

　　

　　 　　

　　

　　作为主持人，你需要在开场白中提到大方得体，当然最好是满满的诚意.感谢是不可或缺的。 　　

　　

　　“感谢大家在百忙之中抽出时间来参加我的XX（宴），在这里也对各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢，希望大家可以尽情享受这段时光！” 　　

　　

　　3.亲戚做客 　　

　　

　　现在的生活节奏很快，所以我们和亲人的交流大多是在节日期间，而这个时候基本上是亲人最完整的时候，所以我们在开场白里说的就是既要亲切，又不能太过随意。 　　

　　

　　 　　

　　

　　“咱们一大家子人也很久没好好聚聚了，这次人这么齐也确实不容易，大家可以趁这个时间好好聊、好好喝、好好吃，都是自己人，想吃什么、喝什么大家随意，开心就行！” 　　

　　

　　4.朋友做客 　　

　　

　　一般来说，朋友做客的时候，也是我们最放松的时候。我们不需要太多的言语，但一定是一起经历了风风雨雨才成为知心朋友的。 　　

　　

　　 　　

　　

　　适当的煽情、回忆有时候可以成为加深感情的“利器”！ 　　

　　

　　“我们一起也这么些年了，我最难的时候，都是你们一路陪着走过来的，我能走到今天，都是因为有你们这些坚实的后盾。多的不说了，这杯敬你们！” 　　

　　

　　虽然在某些人眼里，这些话会显得“油腔滑调”，但人在江湖，有些“场面”就是你可以不说，但不能不会说。. 　　

　　

　　 　　

　　

　　作为我国的礼仪之邦，人际交往文化非常深厚。就说酒局要注意的不止以上，邀客选酒的文化也不能忽视！ 　　

　　

　　众所周知，不同的场合要选择不同的酒，那么以上四种场合应该选择什么酒呢？ 　　

　　

　　 　　

　　

　　一般而言 　　

，有同事参与的饭局，尽量要选择大厂嫡系酒，有面子、也能撑场子，经典的茅五泸绝对不会出错。

　　

大型宴会需要的酒比较多，价格太高的话可能会吃不消，所以只要选择当地认可度比较高的、价格在承受范围之内的酒就可以，请亲戚吃饭也同理。

　　

　　

至于请朋友吃饭，还是要看亲疏关系的，如果是关系一般的朋友，选自己承受范围之内名气与酒质俱佳的白酒就可以；

　　

但如果是非常要好的朋友，那选酒的时候就可以完全忽略名气、只看酒质就可以，最好还能有不错的性价比，像是湖北的白云边酒。

　　

　　

兼香型白酒的代表之一，有着非常鲜明的“浓头酱尾”的风格，入口十分绵和，即使是低度酒也并没有非常明显的水感，性价比很高。

　　

另外，贵州的木台厚道酒也是不错的选择。

　　

　　

出自于茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁之手，成酒醇厚，酱香馥郁，酒质很能打。入口没有传统酱酒的辛辣刺激，反倒越喝越顺，能满足大多数酒友的口感偏好。

　　

由于是地方特色酒，名气不大，所以没什么品牌溢价，性价比很高，很适合朋友聚会或者自饮。