飞秒就是以单独指针指示小于1秒的计时功能。
自古有之，在计时史上有着重要的地位。其表现形式通常显示在独立的计时表盘上，最常见的是1/4飞秒，也有1/2和1/5飞秒。除了1/2飞秒是由摆速决定外，一般要加一个复杂的轮系来实现飞秒，在擒纵叉上满足正常的时间轮系。目前代表厂做的飞秒手表，主要展示的是制表工艺。由于摆频的增加，常见的有1/6、1/8、1/10飞秒。
在为数不多的现代飞秒家族中，我们不得不强调一下积家(积家)的Duometre a Chronographe，它是双翼机芯和1/6飞秒一键计时码表的开山之作。
积家(JAEGER-LECOULTRE)duo meter a计时码表(双翼系列计时码表
42毫米表壳直径，18K玫瑰金。Cal.380A手动上弦机芯，47石，振动频率21600次/小时，双发条盒，每次50小时动力储存。
双翼，顾名思义，就是机芯有两套动力系统，分别供给走时和附加功能，互不干扰，达到最精准的效果。双钟盒对称扁平，独立夹板打磨到位。整个动作一塌糊涂，最棒的是不用离合。这是世界上唯一一款无离合器计时机芯。
6点钟位置的飞秒显示。
启动计时器按钮，中央蓝钢计时码表大秒针运行的同时，6点位置的蓝钢1/6飞秒针也飞起来。整个表盘充满活力，飞秒速度恰到好处，看的时候不会头晕。是值得收藏的精美产品。
Cal.380延伸而来的Cal.381机芯安装在Duometre a Quantieme Lunaire腕表中，附加功能改为南北半球的月相和日历。没有计时功能也能实现全天候1/6飞秒更是一绝，是手表界的唯一，这让我爱不释手。
积家Duometre a Quantieme Lunaire(双
40.5毫米表壳直径Cal.381手动上弦机芯，40颗宝石，振动频率21，600次/小时，双上弦盒，每次50小时动力储存。
事实上，积家一直拥有强大的制表能力，开发机芯的能力毋庸置疑。早在100多年前，大多数大型复杂的怀表机芯都是由积家生产的，但机芯的抛光总是不尽如人意。双翼运动彻底改变了我。
一秒的飞秒称为跳秒，一般用于普通秒针。
秒跳是一个半复函数，在古董中广泛使用。丹麦钟表匠Jules Jurgensen应该制造出最多的飞秒。18世纪后期中国市场JAQUET DROZ制造的马车钟和19世纪中国市场的大八件也能看到飞秒和秒跳跃的痕迹。
小知识
秒的英文名称：跳秒、死拍秒、死秒、真拍、独立秒等。
近年来，随着机械表市场的复苏，半复杂又有趣的跳秒功能又重新回到了大家的视线。你不用担心跳秒会被误认为廉价石英表，反而彰显你的手表品味。兰芝、白质、宇舶、沛纳海、真力时等品牌纷纷加入秒杀大军。很热闹。目前市面上的跳秒有大秒，偏心大秒，小秒，其中我最喜欢跳大秒。
像许多复兴的手表品牌一样，ARNOLD&SON在瑞士有一家工厂。几年前，日本的西铁城集团收购了ARNOLD&SON品牌的La Joux-Perret机芯工厂，成为一个非常特别的英国品牌，由日本出资，瑞士制造。可以称之为日英瑞混血儿。近年来其作品将航海史与跳秒机制作相结合，颇为成功。
2012年，参考英国海事博物馆收藏的东印度公司商船的三幅画作，制作了限量28套的三幅小彩绘贝母表盘跳秒腕表。凭借细腻的笔触和质感，贝母表盘的反光效果非常丰富。为了给画师在表盘上留下更多的空间作画，特意
时、分盘移到了9时位置，整套手表将大不列颠的风光历史、航海和制表元素结合得水乳交融，英式设计也非常秀丽，是绝对值得收藏的艺术品。
ARNOLD & SON（亚诺）贝母微绘表盘一套三枚
44MM表壳直径，18K玫瑰金材质，A＆S 6103自动上弦机芯，中央跳秒大秒针
2014年品牌250周年限量50枚的贺寿作品lnstrument DSTB（Dial Side True Beat），更将跳秒机制放到了表盘的11时位置，并将白漆时分盘移到了5时位，秒盘采用透明的蓝宝石水晶，让齿轮、杠杆以及3个用黄金打造的跳秒表桥一览无遗。偏心大秒针，整表散发出浓厚的英伦风格，我认为DSTB是市场上最好的跳秒手表，喜欢至极。
（左）ARNOLD & SON（亚诺）品牌250周年限量款跳秒手表（右）非周年款跳秒手表
43.5MM表壳直径，18K玫瑰金材质，A＆S 6003自动上弦机芯，偏心跳秒大秒针
这两年表款热销，已相继有红金灰面（表盘没有250th Anniversary字样）、白金黑面及不锈钢蓝面推出市场，限量数量也增加至每款250枚，虽然La Joux-Perret机芯厂年产有七万多枚机芯，但每年为ARNOLD＆SON精心打造的机芯仅一千多枚，单一型号用不同材质每款制作250枚已是品牌之最，证明好表确实有很多人肯买单的。
与宝玑大师的一段情谊
John Arnold（约翰·阿诺）1736年生于英国康沃尔郡，是与宝玑先生齐名的英国制表大师。自小跟随制表师父亲学艺，28岁时创立品牌，其制作的航海钟为大英帝国建立海上霸权贡献良多。后来认识了宝玑大师并成为挚友，且各自收对方的儿子为徒，约翰·阿诺逝世后，宝玑大师将其研制的第一只陀飞轮结合在约翰·阿诺的Chronometer 怀表中，更在基板上题词缅怀约翰·亚诺，然后送给了爱徒John Roger Arnold，该怀表现收藏于英国大英博物馆，而这段情谊更成为钟表史上的一段佳话。
早期比较有话題性的跳秒手表要数沛纳海于2001年限量制作160枚的Radiomir表款PAM80，这款叫Radiomir lndependent的PAM80可以说是现代跳秒家族的老大哥，也是品牌至今的唯一，18K白金壳42mm表径，采用手动上弦古董Chezard cal.7400机芯。
2001年限量制作160枚的PANERAl（沛纳海）Radiomir PAM80
表盘最外沿设跳秒刻度，中置大秒针，夜光时标和时、分针，蓝宝石表镜及透底，并在透底设小型放大镜可清楚欣赏机芯的跳秒机制，整表制作无可挑剔，古典的枕型白金表壳配搭蓝色表盘冷艳得不行，中置大秒针每秒一跳给表盘增添不少动感，完美之作！
160枚几乎都在收藏家和资深沛迷之手，如今42mm表径男女都合适，我的这枚已向品牌订做粉彩蓝色短皮带，很快便会转移到太座的手腕上，而好友霍飞乐兄也在我的怂恿之下以此表入门成为沛迷，应该反过来说：能让飞乐兄入手收藏的绝非池中物也。
编辑：迟忘时
本文选自《时间艺术》2017年7月刊，原文标题《飞秒与跳秒》。
