在英语学习中，我们不仅要学习听、说、读、写、译五大基本功，还要进行跨文化交际，这就需要我们了解很多英语国家的文化。因为，如果不了解它的文化，结果往往会很尴尬。
所以，今天边肖打算和大家探讨一下英语中的各种称谓，这些称谓涉及到各种文化因素，也就是我们经常不小心出错的地方。
千万别管“服务员”叫waiter
首先，首先要说的是服务员。这个词大家都很熟悉，就是我们中文里常说的服务员。此外，服务员这个词经常出现在TVB的许多电视剧中，这巩固了我们对这个词的印象。
其实在外国人眼里，服务员这个词是很不礼貌的，叫服务员服务员会看不起他们。所以外国人一般用以下两种方式称呼服务员。
Excuse me
对不起，你能清理一下桌子吗？
服务员，请收拾桌子！
对不起，你有一张两个人的桌子吗？
你好，有两个人的桌子吗？
Hello
你好，我可以结账吗？
服务员，结账。
你好，我能再要一杯果汁吗？
服务员，再来一杯果汁。
“给小费”的几种表达方式
在中国，你不必去tip，但在国外的中餐馆你必须给小费。
在中国餐馆不一定要给小费，但是在国外的中国餐馆一定要给小费。
Tipping在马尼拉很常见，任何高于10%的价格都会让你获得永恒的忠诚。
在马尼拉给小费是很平常的事。只要支付10%以上的服务费，就能获得忠诚的服务。
服务太差了，所以我没有去leave a tip。
服务太差了，我没有给小费。
千万别管“老师”叫teacher
早上好，老师
早上好，同学们
你觉得很顺滑吗？
？
如果你的英语老师姓“陈”，你叫她“陈老师”吗？如果你真的这么用，说明你的中式英语毒太深了。
因为在外国人眼里，老师就是一个职称，就像你是学生一样。如果老师叫你“刘同学”，听起来怪怪的吗？
那么在英语中，怎样称呼老师才是正确的呢？男教师和女教师的职称是有区别的。
男老师可以直接叫Mr.XX.
王先生是我的英语老师
teacher.王老师是我的英语老师。
② 女性老师的称呼就比较复杂了：
Miss（未婚）/Mrs.（已婚）/Ms + Last name
She is going to see Miss Yu this afternoon.
她打算今天下午去看望于老师。
注意：1. 很多女老师喜欢用Ms + Last name，而不喜欢Mrs/Miss
千万别管所有“叔叔”都叫uncle
在中文里，出于礼貌，我们有时候会管父母的朋友或是邻居叫“叔叔”，没什么毛病。不过，这在国外会有所不同。
因为在老外眼中，uncle只能用来称呼“（有血缘关系的）自己的舅舅或叔叔”，如果称呼父母的朋友或是邻居uncle的话，会十分尴尬。正确的称呼方式有以下几种。
① Mr+姓氏
② 直接称呼对方名字
比如,你的邻居叫Sam Smith,你可以尊称对方为Mr. Smith或直接称呼Sam。
如果不知道对方叫什么，也可以用excuse me来代替。
千万别管“老外”叫foreigner
我们中国人常常会给国外友人冠以“老外”的称呼，这是一种比较传统的叫法。不过，如果你直接面对老外并与他交流的话，倘若你不知道其姓名，进而直呼他为“foreigner”的话，那就有点不友好，有点排外了。
那么，我们要如何正确称呼外国友人？
① Sir/Miss
在我们不知道对方叫什么的情况下，我们一般称”男士”为Sir，把“女士”叫做“Miss”，一定要记住啦。
Miss/Sir, What can I do for you?
女士/先生，有什么需要我帮忙的地方吗？
② foreign friend
另外，我们也可以称对方为foreign friend，以显示我们友好的态度。
Welcome to China, my dear foreign friend.
欢迎来到中国，我亲爱的外国友人。
不是所有“兄弟姐妹”都叫brother & sister
在中国，由于我们这一代独生子女比较多，在描述自己的兄弟姐妹的时候呢，包括我们的堂兄堂妹，我们也会把他们叫做sister或brother。
然而，这种叫法实际上是错误的。在英语文化当中，sister和brother仅仅是指跟你同父同母的兄弟姐妹。
① 堂兄：elder male cousin (on the paternal side)
② 堂弟：younger male cousin (on the paternal side)
③ 堂姐：elder female cousin
④ 堂妹：younger female cousin
今天学习的知识就这么多啦！如果你还知道其他相关表达，欢迎分享。
