等一束阳光，带来久盼的春日的明媚 　　

　　

　　等一个邀约，迎来属于餐桌的惊喜 　　

　　

　　一个明媚季节的开端，不曾爽约的餐厅周，再次回归106 .GIADA Garden首次亮相于这场美味盛事中，为食客们带来诚意满满的菜单。 　　

　　

　　GIADA Garden行政主厨Marino D’Antonio专为餐厅周设计的午市套餐，净价398元/位极具性价比，超高品质的饕餮，以山川风土的时令食材打造新的味觉体验，引领食客们一尝多重风味。 　　

　　

　　 　　

　　

　　行政总厨马里诺安东尼奥 　　

　　

　　2022年春季，餐饮城广受欢迎的餐厅周又回来了106 . GIADA花园很高兴在今年的餐饮活动中首次亮相，为食客提供高质量、超值的午餐菜单，每人净价398元人民币。 　　

　　

　　前菜 Appetizer 　　

　　

　　碳烤西西里章鱼，土豆，小番茄 　　

　　

　　 　　

　　

　　乔斯珀烤西西里章鱼|土豆|樱桃番茄 　　

　　

　　浑圆的碳烤章鱼，带来了来自西西里的烂漫风情，微弹的质地早已浸满恰到好处好的调味，搭配土豆番茄，拨动了味蕾神经。 　　

　　

　　这道烟熏章鱼菜给餐桌带来了西西里风味。章鱼在炭烤前被腌制到变软，然后搭配糖醋西红柿来刺激味蕾。 　　

　　

　　意式可丽饼，鸡清汤 　　

　　

　　 　　

　　

　　意式薄饼|双蒸鸡清汤 　　

　　

　　意式可丽饼与鸡清汤完美交融，呈现着优雅内敛的味觉滋味。可丽饼的奶香，汤汁缓缓流入唇舌，以最直接的方式打动感官。 　　

　　

　　这道清淡雅致的菜肴非常适合春天的午后。薄饼在口中融化，让位给清汤的浓郁味道。 　　

　　

　　意大利面 Pasta 　　

　　

　　手工制宽意面，地中海香草，鸭肉酱 　　

　　

　　 　　

　　

　　手工制作的帕帕戴尔|地中海草药冲突鸭肉 　　

　　

　　手工自制意式宽面，借着浓郁的鸭肉酱香，使其充分入味，在热气下，随着奶酪的香气慢慢释放，两者天衣无缝的融合将你的味蕾撩动，轻松还原出最为经典的意式美味。 　　

　　

　　这道菜是意大利的经典之作，美味的鸭酱涂在每一根柔软的手工意大利面上。 　　

　　

　　手工制撒丁岛贝壳意面，新西兰海鳌虾，节瓜 　　

　　

　　 　　

　　

　　手工意大利通心粉|新西兰炸土豆条|西葫芦 　　

　　

　　裹满了海鲜酱汁的贝壳意面蕴藏着海洋鲜活的生命力，仿若沐浴着撒丁岛的艳阳。新西兰海鳌虾带来源于深海的清甜与贝壳面交叠释放，令每一口韧与 　　

柔的咀嚼在唇齿间碰撞出火花。

　　

This seafood pasta dish will transport you straight to a sunny restaurant in Sardinia with the sound of the Mediterranean sea in the background.

　　

主菜 Main

　　

烤和牛里脊，玉米波伦塔，玛萨拉酱汁

　　

　　

Josper Roasted Sicilian Octopus | Potato | Cherry Tomatoes

　　

丰腴的烤和牛里脊，每一口带有跳动感的弹嫩，弥散着醇香。佐以玉米波伦塔、玛萨拉酱汁，如同一场盛大的联姻，成就餐桌上的诱人佳作。

　　

A juicy beef fillet is the highlight of any menu it appears on. GIADA Garden serves the beef with smooth polenta in the traditional Italian fashion.

　　

南极鳕鱼，番茄味酱汁，紫薯泥

　　

　　

Patagonian Toothfish | Pizzaiola Sauce | Purple Potatoes

　　

鲜美的食物自带浑然天成的诱人，洁白的鳕鱼洋溢着丰沛的脂香，浸入番茄酱汁中，像是一味恰到好处的补充，让整道菜流光溢彩。

　　

A piquant tomato sauce makes the cod in this dish shine, while a purple potato purée adds wonderful colour to the plate.

　　

甜品 Dessert

　　

迦达提拉米苏

　　

　　

Mascarpone | Espresso Italiano | Lady Finger

　　

乳酪鲜奶的稠香、Espresso的苦涩、可可的干爽巧妙地融为一体，轻盈柔和似要化在舌尖。那一缕咖啡香气，深邃绵长，亦如提拉米苏本身承载的美好寓意 ― 带我走。

　　

Tiramisu is a classic for a reason, thanks to its blend of creamy mascarpone, bitter espresso, and sweet chocolate.

　　

椰子慕斯，糖渍芒果

　　

　　

Coconut Mousse | Mango Compote

　　

丝滑的慕斯中包裹着椰子的奶香和芒果的清香，香气的交织充满未知的旖旎，又凝聚成更有力量的甜润，就像一种助力，仿若把味蕾拉进甜蜜的漩涡。

　　

A light and tropical treat to end your meal, combining the smooth flavour of coconut with sunny mango.

　　

　　

这一季的餐厅周赏味

　　

是春日轻盈与意式经典的完美交融

　　

在GIADA Garden，以超高性价比

　　

享受一以贯之的高品质体验

　　

Enjoy great-value Italian classics at GIADA Garden this spring during Dining City Restaurant Week.