成本核算是茶店管理的重要环节，关系到茶店的利润乃至企业的成败。
适当的成本控制可以帮助企业合理消耗原材料，严格控制和管理产品生产的各个环节，杜绝成本损失和浪费，提高企业的经营效率和信誉。总的来说，茶店成本核算的意义主要包括以下几点：
(1)为门店现制饮品制定操作标准
由于奶茶行业产品种类多，生产工序不同，行业人员流动大，制作饮品的工艺也不尽相同，因此不可避免的会造成原材料的浪费和成本的损失。奶茶品牌“计都”认为企业的成本核算在于对各种饮品制定编码，让新手操作起来一目了然。这样既防止了成本的损失，又控制了酒水的质量和成本。
不仅节省了不必要的成本，而且建码规范让“计都”加盟店的员工快速学会了新产品的制作方法，产品质量控制有了保障。降低了新品的教学成本和时间成本，为全国加盟店和直营店的复刻产品提供有力支持。
(2)有助于了解企业成本变化原因
根据每种饮料的标准配方，可以确定其生产的标准成本，从而可以将各种饮料所消耗的原材料的实际成本与其标准成本进行比较。
根据差异，找出制作这些饮料的实际成本与标准成本的差异。通过分析找出实际成本高低的原因，提出改进建议和措施，加强各种饮品的净料率和净料成本的计算，提高操作技能，使这些产品的实际成本与标准成本的差距不断缩小。
(3)有助于奶茶店合理定价
奶茶店可以计算其净料的单位成本，确定其主料、辅料等的投料量。根据其制定的各类饮品的建码规范，再计算出这些饮品的总成本。根据主管部门规定的毛利率，准确计算出这些饮料的售价。所以奶茶店的成本核算有利于合理定价。
现在的茶叶生产需要优质的原料，劣质的原料骗不了消费者。从原料、吸管、杯子到贴纸、杯子等。都是关于一杯饮料的定价。“计都”在定价时不仅要考虑成本，还要考虑其价值感，以免因为产品价格而让客户敬而远之。
有助于茶饮企业改善经营管理，合理盈利
茶叶企业的成本核算可以保证原材料的合理使用；减少产品生产过程中的损耗，降低原材料生产的成本和费用；提高这些原材料的使用效率，促使企业增加利润。
加强茶企的成本核算，会促使其财务部门根据门店的各种成本费用数据进行核算和财务分析，找出企业生产经营管理中的薄弱环节，从而促使茶企改进产品生产方式，提高企业经济效益。
