女方喜宴与填箱,第三种婚姻民俗
“穿上化妆服”后，女方家开始举办女儿“出嫁”的婚宴，邀请亲朋好友和老庄老庄的邻居。以前酒席一般都是自己准备的。厨师是提前邀请的。一般都是这个村的人，老老少少忙着结婚。他们都很热心，反应也很快。他们常年在帮扶领域积累了很多好的经验，也摸索出了一套好的方法。他们知道菜肴的选择，准备的类型，服务的顺序，肉和蔬菜的搭配，味道的深浅，等等。整个过程可以说毫不费力。只要主人敬上一支烟，说几句客气话，除非万不得已，没有时间拒绝。这些人一般提前一天到达，和主人家一起计划购物，忙着搭遮阳棚、摆案板、铺灶台、撑灶台、展示财物.忙碌的身影给往日安静的庭院增添了几分节日的气息。"厨师进门时，二十四口大瓷壶排成一排。"这时候锅碗瓢盆聚在一起，葱、姜、油、盐、糖聚在一起。到了招待客人的时候，厨房炸、炒、蒸、煮，院子里的大人打招呼，送孩子跳。酒席上，他们推杯换盏，谈笑风生：真是“陈晨香影走向向阳院，阵阵歌声成就美满家庭”的好画面。
在西湖西崖一带，过去，结婚人的婚宴主菜一般是八碗，原料有鸡、鱼、肉、蛋、粉条等。所以酒席也叫“吃八大碗”，延续至今。时间持续两到三天。从西朱一家的角度来看，虽然场面热闹，但毕竟是相当忙乱的。所以在邀请亲朋好友后，一般会请一两天假，然后再送女儿出嫁。现在由于生活水平的提高，基本都是请酒店来做“走出去”的婚宴，对于主人家来说方便了很多。同时菜品也远远超出了“八碗”的水平，品种之丰富，令人目不暇接。
过去，女人的嫁妆由父母提供。父母辛辛苦苦把女儿养大，她要嫁很多东西才走。所以有人说她女儿是“赔钱”，女孩结婚对她家来说是人和钱的事。当然，这是老观念了，对问题的考虑有失偏颇，不充分。不过受此影响，一般情况下，女儿出嫁不贴喜帖。即便如此，毕竟是自己的亲骨肉，嫁妆物品方面也要尽力。“一个无法陪伴无尽岁月的女孩”，有经济来源却不愿意付出，会被别人批评，会在朋友、亲人、老少面前丢面子。
以前在有钱有势的家庭，女孩子的嫁妆也很高档，五花八门，但毕竟是少数；一般的家庭，受限于生活水平，大多是普通的。比如从20世纪初到1970年左右，一个女人的嫁妆项目种类很少。传统的家具一般是这样的：一个木柜，一对坐床，一个菜柜，最多一个小木盒。改革开放后，尤其是最近十年，嫁妆的数量和种类越来越多。除了传统的橱柜，家电占了很大比重。业主也在慢慢向男性转变，所谓“重”，再加上攀比之风的兴起，很多年轻男性结婚的经济压力更大。
在湖西雅一带，姑娘出嫁的前一天，还有一个重要的程序，就是“填箱”。“来而不往，无礼矣。”知道谁的女儿要出门，像阿姨、叔叔、伯伯之类的亲戚朋友，总会根据平日“联系”的次数，送上数额不等的现金。同时，他们也不能忘记打包一些面条，比如“羊角面包”、“蛋糕”等等。这些礼物的多少也反映了某个时代人们的生活水平。比如1970年左右，面粉果两两给，每包3、4两，半斤很少。这只是近亲的情况，很多乡亲根本没有。那时候，准备好的面条通常放在小木盒子里，那些关心它们的人不会忘记用封条把它们封起来。
配套的家具，比如柜子，抽屉，都不能空着。女孩出嫁的前一天晚上，七大姑八大姨，堂兄妹都早早的到了。女孩的妈妈让大家开始“填箱子”。一个人拿着油灯或蜡烛，把家具的里里外外都认真的看了一遍，叫“辟邪”。然后按照面果的多少，每个地方放几包，他也忘了放点烟(祝新娘前程似锦)。东西放好后，用写有“幸福美满”“婚姻美满”等吉祥话的红纸条封上门。
因为是喜事，在装箱子的时候，大家都忘不了说一些奉承的话：“所有的柜子和箱子都装满了，以后的日子屈指可数。”“所有抽屉都装满了，小两口永远不缺。”“面条水果种类繁多，婆婆说不出个所以然(祝婆媳关系和谐)”“也有门路和圈子，人生比蜜还甜(
果）”等等，说者喜形于色，听者心花怒放。更有巧嘴的，插科打诨，一段又一段，说得满堂笑声不断，只有即将做新娘子的那位，脸上飞起一抹红霞，偶尔娇嗔几句，其实真得如同被当头倾了蜜――从上甜到下。
随着时代的发展，填箱这一民俗也有了很多变化，以前，这一过程都是在女孩的娘家完成，大约在2000前后，因为家具开始由男方筹备，所以，在男方家填箱成了普遍现象，婚日的前一晚，女方的亲朋好友黄昏以后到达男方家，填完以后，男方家一般都会留饭。
（高鹏程 搜集整理 2019.4.24修改）
湖西崖“大唐食府”
『作者简介』
高鹏程，男，1966年出生，临沂高新区湖西崖东社区人，中国民主促进会会员，临沂师范学校毕业，现为临沂河北小学书法教师。著有《舒同书法（楷）技法精解》、《舒同书法（行）技法精解》等。爱好广泛，尤其擅写舒同体书法。
