为啥叫盒马鲜生,为啥叫上下五千年

  

  南京的一个朋友最近喜欢在盒马邻里买菜。她提前一天在网上下单,晚上下班回家在小区门口取货。经过初级加工,30分钟就可以吃到家常菜了。她觉得很方便,但同时也很迷茫。这家店明明有盒马的logo,但是狭窄的店面却比不上高大上的盒马生鲜。是假的盒马吗?   

  

  这附近的盒马真是盒马的新品种。2021年5月,盒马推出全新的社区项目,旨在扩大盒马的服务半径,为用户提供更便捷的亲民服务。这种店刚到南京,感觉怪怪的也不奇怪。2016年以来,盒马推出了盒马生鲜、盒马驿站、盒马mini、盒马市场、盒马F2、盒马、盒马X会员店等9个业态。有的还在扩张,有的已经终止,新的还在探索中。生鲜是新零售的蓝海赛道,参与的企业大多会折腾,比如永辉超种、JD.COM 7 fresh、Dai萝卜等,但却是第一个能像盒马一样折腾的。   

  

  为什么一个五年的公司一直在试错?还没找到成功的商业模式吗?这完全取决于盒马的定位。   

  

  盒子目标用户集中在20~45岁的白领女性,以及她们背后的家庭消费。他们的共同特点是生活节奏快,对生活质量要求较高,思维活跃,能快速接受新鲜事物,喜欢人脉和社交,对于产品和服务更注重质量、服务和效率,而不是价格。为了在快节奏的生活中为他们提供优质的服务和效率,盒马围绕他们的消费场景打造了不同的业态,希望盒马出现在他们需要的每一个地方。这就引出了盒马站、盒马mini、盒马市场、盒马F2、盒马等等各种各样的盒马店铺,你可能连名字都记不住。过于细微的场景划分不足以撑起一个细分市场,市场需求有限,盈利困难;过于细致的场景划分也会导致运营成本的增加,各种业态之间也会产生内部容积,比如盒马mini和盒马Pony,这也是盒马不断开店关店进行调整的原因。盒子想给消费者完美的产品和服务,但过于完美会拖累企业。   

  

  马诞生之初,选择的赛道是生鲜市场,业务以生鲜为主。后来定义为技术驱动的新零售平台,不仅新鲜,还增加了很多日常消费品;后来盒马宣称要做社区生活服务品牌,内涵更大,商业内涵远不止新鲜。还有,盒马开始以线上为主,线下为辅,现在更注重线下体验。这一系列战略调整也导致盒马不断调整业态。最后,盒马可能会变成多业态协同,线上线下互动,生鲜加快消品加其他生活服务提供商,但核心的“白领”和“消费升级”应该不会变。   

  

  盒子的阿里使命:新零售商店的探索者和颠覆者。盒马是阿里巴巴集团投资的新创企业。阿里成功实现线上布局后,开始了线下布局,从而实现了线上线下合围的新零售局面。线下阿里先后整合了高辛零售、银泰商城、天猫超市等传统零售业务,创建盒马品牌,定位为数据和技术驱动的新零售平台。如果说高辛、银泰、毛超都是对原有传统零售业态的整合和改造,那么凯尔的那个盒子就不一样了,它一出生就是阿里探索新零售的桥头堡,所以不断改变和尝试新业态是必然的。另一个重要原因是,盒马与阿里投资的大润发、猫超等业务不谋而合,需要与阿里的大零售布局相协调。这就是为什么盒马市场和淘宝购物在2021年9月被整合为新品牌淘宝菜菜。   

  

  经过反复折腾,盒马可能会维持盒马生鲜、盒马邻里、盒马X会员三种业态。马鲜生专注于高频到家居和卖场市场;Box X会员店强调的是门店体验,对于中高端付费会员来说商业潜力巨大。盒邻靠近社区市场,线上线下均可提货,市场规模潜力较大。目前盒马新鲜成熟,盒马邻里还在探索中。盒马X会员店第一家店已经实现盈利,承担盒马第二条增长曲线。   

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