南非是一个充满冒险、梦想和回忆的地方，这里有茂密葱郁的热带雨林，有原始粗犷的风情，更吸引人的是南非还有丰富的非洲美食。南非美食之“镇”开普敦是南非美食的发源地，长期以来深受东西方及非洲饮食文化的影响。形成了自己独特的饮食文化。 　　

　　许多到南非的游客都对这里各种各样的美味佳肴印象深刻。这里有各种各样的地方美食，也有融合世界各地风味的美食。毫无疑问，南非厨师正竭尽全力满足世界级美食家的口味。在南非，你会发现： 　　

　　物有所值，这是现代南非美食的一个显著特点。在南非享受美食的成本只是其他地方的零头。在南非吃一顿大餐的费用只有其他地方的30%。 　　

　　蒲酒价格低廉，极受欢迎。还有海鲜，比如贻贝、牡蛎、鲍鱼、螃蟹、小龙虾。这里有很多当地的海鲜，品种很多，我们亚洲游客特别喜欢。 　　

　　只是南非的五花牛肉和美味的卡鲁羊值得你去一趟。来到南非，游客面对盘子里的大块牛肉，往往不敢相信一级牛肉的价格有多低。 　　

　　罕见的野味，如非洲野猪、鳄鱼、鸵鸟、山羊、珍珠鸡和羊的威尼斯(由羊的胃内壁制成)，使南非饮食在整个非洲大陆占据重要地位。 　　

　　东方调味品，来自东北非洲的红辣椒，以及早期荷兰和英国殖民者以及后来的葡萄殖民者留下的烹饪方法，结合当地居民的烧烤/braai方法，使南非成为食物口味的万花筒，无愧于“彩虹之国”的美誉。 　　

　　烹饪的融合和大众美食的大胆创新，让吃成为一种享受。东海岸德班的Bunny chow是半个白面包，里面塞了很多东印度咖喱粉。热气腾腾，味道很辣。刚发明的时候只是一种即食食品。在约翰内斯堡的一家餐馆里，这种食物的美食版诞生了——一个新鲜出炉的小圆面包，里面被掏空，塞满了烤大虾。它闻起来像孜然和咖喱酱里的一点大蒜。味道好极了. 　　

　　从日本的寿司到泰国的普罗旺斯、越南、法国、意大利的托斯卡纳，现代美食和国际餐饮潮流成为南非城市餐饮一道亮丽的风景线。就像新加坡和伦敦的Soho一样，披萨、意大利面和生鱼片在这里很受欢迎。高品质的意大利食物可能是当地最常见的美食，但在希腊、葡萄牙、中国、印度和法国，各大城市都有许多声誉良好的餐厅。 　　

　　在当地的景点，许多非洲风格的餐馆如雨后春笋般出现，这种趋势令人兴奋。约翰内斯堡的Moyo餐厅提供来自非洲各地的特色菜，尤其是北非。Soto的Wandie's因氛围良好而成为知名餐厅。此外，开普敦的非洲咖啡馆非常受欢迎，它出版了一本食谱来庆祝它的成功。当地的用餐指南(《外出就餐》，外出就餐)、报纸和网络都提供了这类餐厅的详细信息。