一、夏黑的基本情况
夏黑是欧美品种巨峰的后代，平均粒重3.5g，平均穗重400g。赤霉素处理后，平均粒重9.35克，最大果重12克以上，平均穗重670克，最大穗可重1公斤。果皮紫黑色，着色快，着色一致，果粉厚，外形美观；果肉脆硬，可溶性固形物含量17.3%。口感香甜，品质优良；花芽分化好，产量高，抗病，耐贮运。
二、夏季黑色优势
1.早熟：从发芽到果实成熟大约需要100-115天。是优质早熟品种。
2.天然无籽：三倍体是天然无籽的，需要进行拉穗、保果、膨大等处理。
3.品质优秀：具有浓郁的草莓香味，深受消费者喜爱。
4.生长旺盛，抗病性好，花芽分化好。
第三，塑造夏黑果穗
1.花序稀疏：出芽后至开花前，分批疏穗。一般每个结果母枝留一穗果，弱枝不留果，每亩留2500穗。
2.掐穗和疏副穗：同时掐穗和疏副穗。一般掐掉花序总长度的1/4-1/5。过于明显的副穗从基部开始变薄，基部2-3个副穗根据需要保留2-3个小分枝。
3.疏果：部分小穗和部分果粒沿果穗自下而上呈螺旋状疏果，每穗留80-100粒果粒。
四、夏季黑穗拉、果实保鲜、果实膨大技术。
1.开花：开花前7-10天，七宝5ppm为1g兑80kg水。
2.水果保鲜：七宝25ppm，即16 kg水1g，从盛花期到花凋谢后2-3天。
3.膨胀：果实保鲜处理10-12天后，用七宝50ppm CPPU2ppm进行果穗处理。
五、夏黑常见问题
1.关于架型和修剪：夏季黑色的生长比较旺盛，所以小棚架、V型棚架、高倩T型棚架等应该采取缓和树木的姿态。
2.关于夏季黑茎问题：干茎一般认为是溃疡病。说到预防工作，可以在开花前、结果期等关键时期做好预防工作。可以参考之前平台的文章。疾病主题：葡萄溃疡病
3.关于夏黑夏红的问题：a .首先可能是产量太高，影响了葡萄颜色。
b、激素处理不合理导致变色困难C、连续阴天、光照影响葡萄变色D、钾肥缺乏。
