补 钙 　　

　　补钙是我们一生的工作，但很多人不了解的误区，导致钙进入人体的“危险之旅”。简单盲目地说，钙很容易在人体内“流失”，跑到不该去的地方，造成危害健康的不良影响。如何在“正道”上补钙？专家提醒，几个来自食物的“补钙助手”缺一不可！ 　　

　　 钙是人体中第五重要的元素，也是最丰富的占人体体重的3%,所以补钙非常重要。但是很多人单纯盲目补钙，导致钙不能去不该去的地方，反而有害健康。 　　

　　1补钙不当导致便秘。 　　

　　我们吃的很多钙都是化合物的形式，需要在胃肠道里变成可溶性钙离子才能被吸收。如果我们一次性补了很多的钙，那么不能被吸收的钙和我们吃进去的食物中的草酸、植酸、饱和脂肪酸等结合，就会形成不溶性的钙盐，这种钙盐比较坚硬，长时间的聚集在肠道中，就可能导致便秘，严重的还可能导致肠梗阻. 　　

　　案例： 　　

　　一名老年女性患者因过量补充碳酸钙(临床常用补钙药物)导致排便困难。由于治疗不及时，她长时间不排便，甚至出现了粪性肠梗阻。当然，正确的补钙不会造成这么严重的问题。 　　

　　2补钙不当增加肾结石和动脉粥样硬化的风险。 　　

　　很多人以为自己的骨刺是补钙补出来的，其实这是一个误区。骨刺是关节老化形成的一种代偿机制。为了增加关节接触面，使其更加稳定，造成关节增生，长骨刺实际是缺钙的一种表现。. 　　

　　当然，如果补充过多的钙，血液中的钙浓度会增加并沉积在骨关节上，可能加重骨刺；沉积在肾脏，可能会引起肾结石；沉积在血管，可能导致动脉粥样硬化. 　　

　　所以补钙越多越好。有必要科学补充，才不会有不良影响。 　　

　　原来人体内的钙就像被蒙上眼睛走在迷宫里，要让钙不迷路，还需要一些小帮手，比如蛋白质、维生素K、维生素D, 　　

　　 骨吸收助剂- 　　

　　维生素D，维生素D有助于钙从肠道吸收到血液中。 　　

　　骨代谢助剂- 　　

　　维生素K，维生素K2帮助钙从血液沉积到骨骼。 　　

　　骨骼结构的小助手 　　

　　蛋白质，胶原蛋白促进钙沉积，有助于强化骨骼。 　　

　　这三种助剂不仅有助于钙的吸收，维生素C对促进钙的吸收也很重要。 　　

　　有很多食物可以帮助我们补钙，比如富含维生素的绿叶蔬菜和肉类，但专家推荐的最佳补钙食品是牛奶。. 　　

　　牛奶含钙量高，100毫升牛奶里大约含有100-120毫克的钙.其次，它还含有乳糖、复合蛋白磷酸肽、多种维生素和矿物质，能促进钙的吸收。最重要的是，它还含有优质的蛋白质，这是刚才提到的一种重要的补钙助剂。 　　

　　通常情况下，每人每天250ml左右的牛奶就基本够了，老人、孩子、孕妇或者有特殊需求的人群可以加倍，也就是每人每天500ml。 　　

　　热牛奶最好喝，但不要放在锅里煮开了再喝。只有可以隔水加热，或者放入微波炉中加热1分钟. 　　

　　不能喝牛奶的人可以喝酸奶或者吃奶酪。补充蛋白质和钙的效果是一样的。另外，营养专家提醒你，在正确补钙的同时，也要注意平衡膳食。. 　　

　　来源：北京电视台健康之家