“我请你吃清蒸羊肉、清蒸熊掌、清蒸鹿尾、烤鸭、烧鸡、烧鹅、烧猪、烤鸭、腌鸡、腊肉、松花、小肚子、肉干、香肠、什锦潘素……”当你听郭德纲的相声时，你渴望吗？我总是梦想成为一个小公主，每天吃世界上所有的美食。但是你知道吃一顿饭并没有你想象的那么容易吗？让我们看看他们今天是如何和肖鑫一起吃饭的。
今天小新主要和大家唠一唠分宫中正式宴会和日常吃饭进食两种用膳礼仪。
清代宴席种类繁多，各有其名。有庆祝冬至到来的冬至宴、喜气洋洋的婚宴、宣传皇帝“荣誉”和“尊严”的荣宴、大学生修书宴等等。
首先，宴会桌的数量、风格、餐桌摆设、小吃、水果盒、团餐、冷餐、热餐等。甚至连所用餐具的形状和名称都有严格的规定和区分。在清朝，皇帝及其皇室成员不仅擅长美食，而且重视精美的器皿。使用的器皿多为金、银、玉、象牙器皿，由专门的工匠制作。
关于地点，当然不能随便坐。皇帝一定是坐在正中央，坐在金龙宴会桌上。光听名字就让他觉得很气派。然后两边是两张桌子，两张桌子，三张桌子.靠近皇帝的更近，左边的比右边的近。
像乾隆朝一样，正殿东边是庾信王、哥和蒙将军拉万多子，西边是庄和哥。
大家都到位了，就可以上茶了。《如履薄冰》里，你还记得若兮给哥哥端茶的片段。低调的四爷也忍不住流露出对若兮的喜爱。戳中少女心真的很好！
这个时候是不是少了点什么？就像高级餐厅里钢琴和小提琴的伴奏，让人感觉无比优雅。古代宫廷怎么能没有这样的排场呢？都说“锦旗礼多”，吃饭时也少不了美妙的音乐。
整个宴会过程并没有那么轻松，缓慢而又没完没了的鞠躬仪式还在等着你呢！如皇帝赐茶，人人要跪叩；司仪给茶，大家都要敲；喝完茶，大家要跪着敲门；大臣向御前敬酒，须跪叩九次；如倒酒、回礼、喝酒、跳舞等。你应该跪着敲门。宴会结束后，每个人都要跪下来感谢皇帝的归来。整个宴会期间，人们要跪三十三次，敲九十九次。他们真的饿了！那顿饭一定很开心！
清代宫廷和节日宴饮虽然名目繁多，仪式复杂，但都有明显的政治目的。它直接为清朝的封建统治服务，也是清朝最高统治者为维护多民族封建国家的巩固和统一而采取的非常有效的手段和方式！
除了宴请，平日里吃饭、用餐不要太正式，但也不能随便。
皇宫里的主人一天吃两顿饭。冬天，他们早上六七点左右吃第一顿饭，下午一点半左右吃“正餐”，晚上六点左右吃夜宵，也就是我们的宵夜！每顿饭如何准备都要一一列出，然后上报内务部长合规。
有专门的制作食物的机构，而不是像我们想象的只有一个叫“御厨”的厨房。比如用牛奶、奶油、盐、茶叶熬制的各种茶、奶茶，都是皇家茶馆供应的；还有各种蛋糕零食都是Bobo House等等做的。晚餐由我们著名的皇家厨房提供。光是想想就流口水？
看，做王子和公主不容易！被祝福也意味着有礼仪上的限制，但作为点心，我无论如何也不愿意失去那些宫廷佳肴！如果可以穿越时空，我宁愿受这份委屈！(直立脸)，今天的吃饭礼仪，不知道你学会了没有？
