日本的老龄化程度位居世界前列。百岁老人也在逐年增加，2021年达到86510人。近日，一项针对100名能自理且不住院的健康百岁老人的调查结果出炉。他们的长寿秘诀是什么？
从2016年开始，Q'sai(总部位于福冈市)公司每年询问约100名百岁以上的老人(卧床不起和住院的除外)及其家人，调查健康的百岁老人的实际生活状况。2021年5月至7月，该公司进行了今年的百人调查。至于长寿的秘诀，超过一半(51岁)的受访者选择了“不挑食”、“坚持一日三餐”和“多吃蔬菜”等选项，基本都与“饮食”有关.名列其中
100日本百岁老人长寿秘诀总结8点
至于健康的百岁老人的饮食，他们几乎每天都吃食物。前三名分别是大米(59人)、蔬菜(45人)和奶制品(25人)。
大米是能量的来源，蔬菜富含维生素和微量元素，奶制品可以吸收骨骼和牙齿不可缺少的钙。许多长寿老人养成了吃这些必需物质的习惯。
长寿老人几乎每天都吃的食物
为了多吃蔬菜，很多老人把蔬菜炖了加热，方便咀嚼，也有人把蔬菜打成蔬菜汁或者放在汤里吃。
日本百岁老人的养生经验在于多吃蔬菜，以及如何吃健康的蔬菜。
100名受试者的平均实际年龄为101.45岁。当被问及年龄意识，即他们感觉自己有多老时，那些每天花31分钟以上做事情和进行其他身体活动的人，在“体力”方面感觉自己有89.9岁，在“脑力”方面感觉自己有83.3岁，即他们感觉自己比实际年龄年轻了10多岁。
百岁老人自我知觉的年龄
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