石海街道与西城区民政局合作开展垃圾分类和生态回收服务项目，在社区设置餐厨垃圾堆肥箱。居民将日常生活中产生的菜叶、果皮、食物残渣等餐厨垃圾放入垃圾箱，园林部门将修剪过的枝叶等绿色垃圾磨碎后放入垃圾箱作为铺垫。通过好氧堆肥，利用微生物将各种有机物质转化为富含腐殖质和各种营养物质的肥料，可直接用于种植花卉和蔬菜。
这种绿色低碳、新颖的垃圾分类科普形式尤其受到居民的欢迎。既提高了垃圾分类的参与度，又普及了科学知识。接下来街道要在更大范围内普及。
另一方面，什刹海街道积极推行非居民餐厨垃圾计量收费管理，通过排污登记、配额管理等手段，从源头上限制餐饮企业和单位食堂减少食物量，推广光盘行动，引导就餐者适量点餐，厉行节约，减少“舌尖上的浪费”。(通讯员李硕徐湛)
(乾隆。com)
