说到食物的功效，好好研究一下。的确，有些食物不仅味道好，而且对你的健康非常有益。就说猪排吧，烤的或者炒的，加一层辣椒，吃起来也不要太迷人。
准备怀孕的夫妻，尤其是女性，会特别缺乏营养，骨骼会变得脆弱。这个时候吃点猪排比较好。有情调的话，可以放在盘子里，只用小番茄和西兰花，再来一杯红酒，给生活增添情趣。
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食用功效
猪排含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。它们是补钙的好成分。
对于准备备孕的夫妻来说，可以在饮食中加入一些瘦猪肉，可以增强体质，达到更好的备孕效果。
猪排可以提供血红素和半胱氨酸，促进铁的吸收。它们有很强的补血作用，能有效应对贫血。孕妇这个时候是非常缺血的。
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养生良药
不仅是女性，还包括正在成长的青少年儿童和容易骨质疏松的老年人。
其功效是治疗发热、口渴、消瘦、肾虚、产后血虚、干咳。
对便秘、补虚、养阴、润燥、养肝养阴、润泽肌肤、利尿止渴也有神奇功效。
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猪排怎么做
准备5块猪排，1个蛋清，盐，白胡椒粉，黑胡椒，柠檬汁，面包糠。两边均匀撒上一层细盐，一层白胡椒，一层黑胡椒，淋上几滴柠檬汁。
然后加入一个蛋清，把所有的大排都包在一边，盖上保鲜膜，冷藏1-2小时。准备好面包屑，加热平底不粘锅，倒一层色拉油，高度0.5CM
拍大排两边的面包屑，轻轻压一下。油温五成热左右，关小火，摆一大排，开始煎。煎至两面金黄，即可出锅。都可以反过来炸。山大排的容器里建议放吸油纸。
