冬天寒湿之气很重，一不小心就会侵入体内。这个时候，我们需要照顾好自己的身体。在寒冷的冬天，我们可以改善饮食，多吃这8种便宜的食物，补气血，健脾胃，经常吃得饱，睡得香。
第一：山药山药有滋补强壮的作用。冬天吃山药，符合中国人的食补习惯。除了炒山药，方法简单，味道清爽。是一道不错的家常菜。你也可以用山药和我一起做这个。暖心暖胃，又营养又好吃。喜欢的朋友一定要试试。
食谱：山药汤圆配料：白糖、山药、糯米粉、枸杞、酒糟、红糖、纯牛奶。
山药去皮，洗净，切成小块，蒸熟(山药去皮记得戴手套，不然手痒太难受)。将蒸熟的山药压成糊状，放入一勺白糖、适量纯牛奶、一勺糯米粉，揉成光滑的面团，盖上盖子，放置10分钟。面团松弛后，取适量搓成小球。煮沸后，放入丸子，再放一块红糖(。第二种方式：莲藕俗话说“夏天摘莲子，冬天挖莲藕”，冬天吃莲藕正是时候。中医认为，莲藕煮熟后性味由凉转温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。是冬季很好的食补，特别适合女性。
食谱：莲藕筒骨汤食材：莲藕、大骨(筒骨)、花生、姜、料酒、盐、葱。
大骨头洗净，加入姜片、葱结、料酒和水，水煮5分钟，撇去浮沫，莲藕去蒂，去皮切成大块，花生洗净放入电压力锅备用，加入一片姜，姜不要太多。在高压锅里按骨汤键使其o或放入砂锅，大火烧开，转小火30分钟。打开高压锅，加盐，就可以吃了。第三：南瓜冬天多吃南瓜，想养胃的人不妨多吃南瓜。南瓜不仅能增加身体的膳食纤维，还能养胃。南瓜含有大量的果胶，可以保护胃壁。
推荐食谱：红枣百合蒸南瓜
配料：南瓜、红枣、淀粉、冰糖、酒酿、鲜百合、枸杞、清水。
将南瓜头对半去皮，洗净，切成三角形，放入碗中，剩下的零碎切至中间。将锅里的水烧开，将南瓜放入水中蒸30分钟左右。待筷子可以插入后，取出锅来蒸南瓜。同时将百合切去斑点，打碎，泡洗干净，红枣和枸杞用开水浸泡。将蒸好的南瓜用盘子盖上，翻面。拿碗，把蒸好的南瓜水倒进碗里。锅中放入适量清水和刚蒸熟的南瓜水，加入冰糖和红枣，搅拌，融化煮五分钟，然后倒入酒中，百合和枸杞继续煮沸，淀粉用水煮沸后倒入锅中，用中小火慢慢搅拌至粘稠。将煮好的蜂蜜倒入盆中。这款红枣百合蒸南瓜甜品，补血益气，滋养肌肤。特别适合女性。第四种方式：小米小米小米也是非常养胃的食物。是不是经常听到身边的老人说多喝小米粥有利于补脾胃？除了小米粥，还可以用小米做成饼，很受小朋友的欢迎。
食谱：小米糕原料：黄小米200g，鸡蛋4个，玉米油25g，柠檬汁几滴，糖45g，小红莓少许。
提前将200克小米浸泡8小时以上，捏时捏碎为宜。建议泡一晚，第二天早上可以用。将泡好的小米清洗干净，用细筛滤水，控干水分，加入蛋黄，搅拌均匀，再加入25g玉米油，搅拌均匀。倒入料理机，打成米糊。打成米糊，开始打蛋清。蛋清分三次加入45g白糖。最后做一个小钩。取三分之一蛋白加入米糊中搅拌。搅拌的时候不要画圈。像我们平时做饭一样搅拌后，把米糊倒入剩下的蛋清碗里，继续搅拌。将搅拌好的米糊倒入6寸加高的模具中，在模具中放入吸油纸，几下震荡后撒上有大气泡的蔓越莓干。用牙签盖上保鲜膜，蒸锅放开水，蒸40分钟(整个过程会在大火中)，把保鲜膜从蒸锅里拿出来，慢慢倒过来，轻轻拍打底部，让蛋糕脱模，打开底盘，撕掉油纸，把发霉好的蛋糕放在盘子里，就可以享受美食了。第五，鸡蛋，我们家最常见的食物，也很有营养。
食谱：女子补气血(月经必备汤)食材：红糖、枸杞、红枣、红豆、红花生、鸡蛋、核桃。
将花生和红豆清洗干净，浸泡一夜后放入冰箱，第二天再煮，节省时间。为了缩短煮的时间，用高压锅，加入适量的水，根据自己的量放入核桃、花生、红豆，用高压加盖煮15分钟左右，打开旁边的锅煮鸡蛋，打开锅盖，加入红糖和枸杞，鸡蛋去皮后放入大火煮5分钟。第六：炖鸡汤。这道炖鸡汤简单方便。味道和外面炖的鸡汤一样好。平时多喝汤对身体也有好处。
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推荐菜谱：羊肚菌炖鸡汤食材：土鸡、羊肚菌、姜片、盐、红枣
土鸡用热水焯掉血液和泡沫，倒掉水备用。准备15个干羊肚菌，用温水泡15分钟，羊肚菌泡好后，洗干净泥沙。泡羊肚菌的水千万千万千万不要倒掉，这可是灵魂般的存在，撇去表面的浮沫后，备用。将澄好后的羊肚菌水倒进砂锅中，把焯过水的鸡也倒进来，红枣，再加入适量清水，大火煮开转中小火煮40-50分钟左右起锅前调入适量的盐巴，盛入碗中开喝啦，乡下的老母鸡搭配羊肚菌，营养又好喝。第七道：黑米不知道你有没有这样的感觉，夏天时身体强壮，精力充沛，但到了冬天，就变得浑身无力，手脚冰冷，总是感冒，这份牛奶黑米粥，加以少许红枣，可益气、养血、生津、健脾胃，尤其补益气血的作用更为明显
推荐菜谱：牛奶黑米粥食材：红枣、黑米、牛奶、白糖适量
准备适量黑米、红枣洗净，切成两半将黑米、红枣放入电饭锅中，加适量水，按煮粥键，约煮2小时。粥快熟时放入白糖，放入牛奶。搅拌均匀，煮沸煮熟即可，真的超简单的一道粥，早餐喝上一碗暖乎乎的。第八道：鸽子逐渐进入冬季寒冷的阶段，这时候很多人习惯熬一锅浓浓的鸡汤、排骨汤来驱寒、补身体。除了这些常见的肉汤外，在民间还有“一鸽胜九鸡”的说法。老人们认为，鸽肉为肉中之精品，补养身体的作用最好
推荐菜谱：石斛鸽子汤食材：枸杞、鸽子、石斛、姜片、瘦肉、料酒
鸽子洗干净、斩小块、冷水下锅、放1勺料酒、焯水捞出洗干净鸽子、姜片、石斛倒入炖锅中，倒入足量清水，炖2小时炖至最后20分钟倒入杞子，加入适量盐，一碗简单又好喝的鸽子汤就炖好了
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