2014年，广东有一家餐馆的厨师，为客人宰杀了一条泰国眼镜王蛇，割下它的皮扔在一边。20分钟后，当割下的蛇头被扔进垃圾桶时，蛇头突然死死咬住自己的手指。眼镜蛇的唾液中含有神经毒素，可在30分钟内致人死亡，使受害者麻痹窒息而死。虽然有抗毒血清，但还是得赶紧服。由于救治不及时，厨师不幸去世。 　　

　　这位员工的遭遇绝非偶然。2019年，一位58岁的浙江大叔在离家不远的路上发现了一条刚刚被车轮碾过的眼镜蛇。这条蛇相当大，拿在手里很重。他决定把蛇带回家，用蛇肉做菜。 　　

　　然而，在他将眼镜蛇斩首后，那条蛇突然睁开眼睛，盯着我，然后从嘴里喷出毒液。毒液喷到了至少1米开外，喷到了他的左眼，像火烧一样。 　　

　　还好舅舅家及时送他去了医院，用抗蛇毒抗眼镜蛇洗眼后，慢慢好了起来。 　　

　　毒蛇砍头后真的会报复吗？ 　　

　　其实不是的。如果像人类这样神经中枢高度集中于大脑的灵长类动物被斩首或脑死亡，体内所有组织器官都会停止工作。与人类不同，蛇的神经非常丰富。蛇头虽然被切掉了，但它的神经其实并没有死，因为指挥这种条件反射的神经在蛇的四肢上，而且大部分是低级的神经中枢。蛇被斩首后还能活动，这是低级神经中枢产生的条件反射现象。简单来说，行为不需要经过大脑，就像人类的膝跳反射一样。另外，乌鳢断后，各个器官在一定时间内可以单独维持原有的动作功能，所以一旦接触到乌鳢，也可以进行条件反射。当人靠近时，冷血蛇头能感应到外界温度的变化，引起条件反射和咬人动作。 　　

　　此外，它的眼睛在一段时间内仍然对光敏感。并因此做出了自卫反应。这是一种本能。对于一条完全死亡的蛇来说，它的毒液会存留很长时间。把切好的蛇头放在冰箱里，时间长了它的毒液可能还是很毒的。 　　

　　科学家做过实验，选取了蝮蛇、白花蛇、眼镜蛇三种毒蛇，将它们斩首。其中，蝮蛇被斩首后，蛇头一直在扭动。两分钟后，蛇头静止，用竹竿测试. 　　

　　毒蛇突然张开嘴，使劲咬着竹竿，毒牙渗出毒液。直到20分钟后，蛇头才完全不动了。银环蛇头离开身体后，一直张着嘴，见到什么就咬什么，试图进行最后的报复。随着时间的推移，蛇张嘴的频率慢慢降低，这种状态持续20分钟。 　　

　　蛇的嘴开合得更大，看起来更凶猛，蛇会翻过来咬，但10分钟后基本没有反应。 　　

　　根据中国蛇王杨宏昌养蛇的经验，蛇头存活一个小时以上也是有可能的，天冷的时候甚至三四个小时就咬人。 　　

　　另外，很多人喜欢用毒蛇泡酒，但也会出现这种情况。2001年，广西一村民抓到一条眼镜蛇，泡在米酒缸里。一年后的一个晚上，他打开蛇酒坛，却发现那条蛇突然从坛口跳了出来。他猝不及防，脖子被咬了。该村民第二天在医院抢救无效死亡。 　　

　　这是因为，当毒蛇遇到缺氧缺水等恶劣环境时，会将自己调整到休眠状态。即使它不喝不吃，呼吸微弱，也能坚持好几年。另外，如果瓶子不密封，空气就会进入，酒也不是一直都是满的，所以毒蛇会醒过来咬人。