做柠檬水，你用温水还是冷水？原来我一直在做错事。怪不得味道不好！】气温越来越高。很多女生喜欢喝一杯酸酸甜甜的柠檬水解渴，但是很多人不知道用冷水还是温水。
做柠檬水的时候要用温水！很多人认为柠檬是一种水果。如果用温水浸泡，会影响柠檬的口感，破坏其营养价值。但是，这种想法是不正确的！如果泡柠檬的水太凉，香味就不容易泡出来。
由于柠檬的酸性很强，VC在酸性条件下耐热性很好，不像想象中那么容易流失。柠檬片水温高于60度是没有问题的。另外，喝柠檬水不只是为了那个小VC。温度升高，食物的酸味会更浓，所以热柠檬水看起来也会更酸。
所以柠檬片泡水的时候要用温水，不要总是用冷水泡，这样会影响口感，营养也很难泡出来，相当浪费！看完之后，我才明白为什么我酿的柠檬水那么难吃。原来我一直在做错事。
