酒与中华民族一直有着说不出的情缘。古代有很多写酒诗的著名诗人。在现代，也有很多人特别喜欢喝酒，对酒有专门的研究，日常生活中的一些重要场合也经常需要喝酒。
但对于一些不会喝酒的人来说，喝酒不仅不是一种极大的乐趣，还会让他们出现头痛、头晕、呕吐等症状，这是非常可怕的。这些人在商务场合都要喝酒，喝酒似乎成了促进人与人之间交流的事情。
喝醉后，家人普遍喜欢用姜黄解酒，声称姜黄不仅能解酒，还能保护肝脏。这种说法一直被人们默认，所以越来越多的人这么做，但其实很多人都不知道自己一直在做一件错事。
姜黄没有解酒的作用。之所以很多人认为人吃了姜黄后会有解酒的效果，是因为有些人吃了姜黄后会剧烈呕吐，之后人的头脑确实会比以前清醒很多。
但是很多人不知道姜黄对肝脏的伤害非常大。在这里，可能有人不同意，因为姜黄一直号称是保肝的良药。而且，如果实际上，姜黄在消化的过程当中，却是会刺激到肝部，是一个经常有酒后吃姜黄习惯的人，他会发现自己事后经常胃痛、肝区痛，就是因为姜黄伤肝。
虽然有时候喝酒是不可避免的，但是如果想防止自己容易喝醉，还是建议在喝酒之前先吃点东西垫垫肚子，然后一杯一杯的喝，不要一下子干了。喝酒期间建议多喝水，这样可以上厕所小便，减少酒精对肝脏的伤害。如果喝醉后感觉真的不舒服，建议去厕所催吐。
其实喝酒开心就好。不要喝太多。现在，有些人经常喜欢在聚会上争酒。其实这样很不好。争酒可能不仅伤肝，还会对胃和肾脏造成一定伤害。长此以往，会导致你的身体越来越虚弱。
经常喜欢喝酒的人，也可能引起酒精性肝癌和酒精中毒，要引起重视。
