2021年，就养殖业而言，无论是猪还是牛还是羊，都是一个“虎头蛇尾”的市场。年初站在岗上，看着一步步下滑的趋势，尤其是猪价从暴利到深度亏损。粮食市场是大豆和小麦的重头戏，但玉米和大米一蹶不振，到处硝烟弥漫。
01.截至2022年1月17日，全国生猪平均价格为6.94元/公斤，与去年同期1月18日的18.11元/公斤相比，下跌11.17元，跌幅61.67%。从每头盈利1800元左右，到每头亏损300元左右，真的是一塌糊涂。
近期生猪市场持续震荡。1月18日，江西、湖北、湖南、内蒙古、宁夏、贵州等6省份下跌，仅黑龙江、青海、新疆等3省份上涨，市场仍处于弱势。
02.牛羊价格持续下跌。根据行情，今年养牛养羊的农民朋友不如往年赚钱。主要是牛羊价格不好。据一位四川网友介绍，今年牛、犊牛价格下降较快，尤其是第四季度，育肥牛价格下降相对较少。
据了解，目前内蒙古育肥牛价格为16.7-17.7元/斤，黑龙江为16.9-18.8元/斤，吉林为16.9-17.8元/斤，河南为16.9-18.0元/斤。据辽宁网友介绍，去年一只300斤的小牛大概能卖8000-9000元，今年只能卖到6000、7000元，跌了至少2000元；成年牛跌幅更大。去年15000元的牛，今年12000元买的，跌的太多了。
再说说羊价，也在关注价格下跌。现在河北唐山的公羔和母羔价格已经降得很低了。一只小公羊羔只能卖到620-650元，比往年低了200多。齐齐哈尔的大母羊价格低至13.5元/斤，湖北宜昌羊商收购淘汰的母羊价格更低，只有12、13元/斤。
尽管由于牛羊价格下跌，导致牛肉、羊肉价格也有所回落，在春节前夕处于消费旺季，但一些地方的牛肉价格仍在35-45元/公斤之间，羊肉价格甚至更便宜。我们当地市场的羊肉零售价是38元一公斤。沪东瓦窑批发市场牛肉价格35元/斤，北京顺义新市批发市场35.5元/斤，上海农产品中心批发市场44.5元/斤。其他市场报价请见下表：
牛羊价格下跌的原因有：
以一是2020、2021年度牛羊的价格偏高，的牛为例。2018年14元才13、13斤，2021年已经处于18元一斤的高位，市场需求有所回落。
二是进入下半年，的农民处于恐慌状态，越卖越多，越卖越多，形成恶性循环。
虽然目前三是养殖成本因素，牛羊价格较高，但由于玉米、豆粕等饲料价格上涨，过去牛13块钱的时候，14块钱一斤能赚3、4千元。但是现在，牛的价格虽然上去了，但是利润不如以前了，养殖积极性下降了。有的甚至想清栏，退出养殖市场。
03.鸡蛋市场跳水。最后是鸡蛋市场，1月17日迎来了市场的又一次大跌，全国下跌。据了解，北京大洋路每斤下降0.13元，至每斤4.31元；广东均价1 ~ 5分不等，主流价格4.26 ~ 4.55元/斤；
辽阳暴跌1毛，率先跌破4元，3.93元/斤；哈尔滨、朝阳、文水、山西、承德、河北、沧州、唐山等地普遍下降1毛至4.0-4.4元/斤；河南下跌0.1-0.25元，全线跌破4.5元；山东地区普遍下降10美分左右，跌至4.4-4.6元之间；江苏、安徽、湖北等省部分地区下跌7分至10分，主流价格回到4.3至4.5元之间。
鸡蛋价格下跌是意料之中的。之前的文章已经分析过很多次了，今天就不赘述了。
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4、2022年的行情预期：目前猪价、牛羊价格、鸡蛋价格都在下跌或者弱势整理当中，如何看待2022年的行情呢？1、关于猪价，目前的生猪市场应该处于猪周期下跌阶段的尾声阶段，估计5、6月份将迎来上涨的拐点，也就是说2022年下半年养猪还是会有机会的。
2、关于牛羊价格，由于牛羊养殖周期长，再加上养殖成本高，存栏量的变化对牛羊价格影响比较大，个人认为2022年难有大的起色，大概率会维持这样一种偏弱的行情当中，从养殖周期来说，2023年应是个平年，2024年的养殖机会较多，赚钱效应会有所好转。
3、关于鸡蛋市场，蛋鸡的生长周期短，并且目前养殖蛋鸡仍有每斤1元左右的利润，所以2022年上半年仍有下跌的趋势，下半年会有一波较好的行情。
各位朋友，截止目前，猪价跌得一片狼藉，牛羊也是丢盔卸甲，蛋价又现疯狂下跌，22年养殖一败涂地吗？您咋看？（文/三农广讯）
