韭菜只长叶子不开花，很难割干，一直开花。
如果韭菜莲的叶子太长，适当修剪一下，把过长的部分剪掉。同时剪掉底部发黄、干枯、老叶，掌握合适的保养方法：
温度：温度应控制在20-25之间，越冬时温度应在15以上。
浇水：保持盆土微湿，浇水要按照见干见湿的原则进行，以免产生积水。
光照：保证充足的光照，光照强时遮阳。
第一，可以修剪吗？
如果韭菜的叶子长得太长，可以修剪一下，剪掉多余的部分就行，但不建议把叶子全剪掉。在剪短的同时，还要修剪植株长势不好的部分，主要是底部发黄、干枯、老叶，可以促进新叶的生长。修剪时要小心，使用锋利无菌的刀具，这样修剪后就不容易感染。修剪后放在空气流通的干燥环境中，不要给伤口浇水。
二、韭菜藕的日常保养
温度：韭菜喜欢温暖的生长环境，腌制温度应控制在20~25。如果环境温度合适，会处于更好的状态。植物不耐寒。越冬期间，温度应保持在5以上。如果条件允许，它们可以在15以上开花。
浇水：它喜欢潮湿的生长环境。在繁殖期，要合理浇水，使土壤保持微湿干燥状态。浇水可以按照见干见湿的原则进行，避免土壤积水。气温低时少浇水，尤其是冬天，尽量保持盆土干燥，略湿润。
光照：没有阳光，韭菜就不能生长。它喜欢阳光。生长期要保证充足的阳光。你可以把它放在户外，让植物接受充分的阳光。但在光照强烈的时候，就要给植物遮荫，以免暴晒。不要长时间放在暗室里，可能会导致花期变短，花少甚至不开花。
