厨房是一个让人又爱又恨的地方。芳香的食物是我们喜欢它的原因。但是，饭后的狼狈让我们有了逃跑的冲动。
在烹饪的过程中，会产生大量的厨余、菜梗、果皮、骨渣等废弃物，会带来很大的麻烦。
如果它们被冲进下水道，很有可能会堵塞下水道。如果放入垃圾桶，容易腐烂发臭，滋生蚊、蝇、虫、蟑螂等病媒生物。
好在国际上有一种叫厨余粉碎机的东西可以解决这个问题。
本文为知电精选版选购指南之厨余粉碎机篇
通过对多款厨余粉碎机的研究和评测，我们总结出厨余粉碎机选的检查单，综合了各种知识点和选择题点。最后，按照极致性能(豪华)、综合性能(实力)、实惠价格、良好性能(性价)三个维度，共有三款厨余粉碎机车型上榜。强烈推荐阅读，分享给更多人。
『 厨余粉碎机选择checklist清单 』
1. 选多大功率的？
同等条件下，功率越大，处理垃圾的速度越快，研磨精度越高.对于经常在家做饭的三五之家，建议选择电机功率略高的机器，如0.75马力或1.0马力。
如果你是一个人或者两个人的家庭，又不是天天在家做饭，那么0.5马力的机器就够了。至于0.5马力以下的机器，我们不建议买，因为功率太小。
2. 研磨腔容量
主流厨余粉碎机的粉碎室容量在900ml-1400ml之间，粉碎室容量对使用体验影响不大。
因为大部分用户在使用垃圾的时候都是连续处理的，也就是说倾倒垃圾和处理垃圾同时进行，所以拥有大的研磨腔并没有明显的优势，而且因为研磨腔太大对启动扭矩的要求更高。
3、启动方式
连续的厨余垃圾处理需要自行安装开关。最早一批产品是墙壁开关，现在气动开关更加安全，但是需要在水槽或台面打孔.主流产品是气动开关
还有感应开关，不需要打孔布线，这也是我们推荐的启动方式。批量厨余垃圾处理不需要自带开关，因为开关已经集成在水槽盖上了。只有盖上盖子并将旋钮转到开关上时，它才会工作。
4、噪音
在噪音是厨余粉碎机一个比较重要的指标。,厨余粉碎机的粉碎工作中，噪声是不可避免的。
在噪音控制方面，有的产品通过提高电机质量来降低噪音，有的在研磨腔材质上寻求静音解决方案，有的采用加厚静音系统。一般来说，越大越重的车型，可以设计的越安静。
5、这些功能很实用
丨防溅罩
防溅罩可防止工作时垃圾飞溅，防止异物意外落入研磨腔内。
实用指数：
丨过载保护
过载保护功能可增加使用的安全性。如果机器过载，它会自动切断电源。
当塑料袋中的异物意外掉落时，机器会自动停止运转。取出异物后，点击复位按钮恢复工作。
实用指数：
丨双接口设计
厨房碎纸机可以配合洗碗机使用，可以带来极佳的用户体验。双接口设计的厨余粉碎机，有两个接口，一个接洗碗机，一个接污水管，洗碗的时候可以同时处理碗内残留的垃圾。
实用指数：
丨研磨腔抑菌设计
食物在研磨室加工后，食物残渣可能不会被水完全冲走，可能会有挂在墙上的现象。
如果不及时清理研磨室，时间长了会滋生细菌。具有抗菌设计的研磨室可以具有
效抑菌细菌的生成，防止二次污染。实用指数：★★★★
相信读到这里，大家都知道应该如何选择一款好的厨余粉碎机了。在知电实验室大量评测和选品工程师对大量产品的筛选以后，有3款厨余粉碎机已经列入知电精选的选择清单，它们分别是：
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轻奢榜厨余粉碎机
知电精选型号：贝克巴斯Element50（E50）
参考价格：2499元
推荐理由：采用强劲的直流永磁电机，550w大功率电机提供了最大马力3/4HP、高达3300转的转盘，让食物垃圾在离心力的作用下相互撞击。
在极短的时间内，将厨余垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道，遥控开关，轻轻一按，搞定厨余垃圾。
研磨腔采用无刀片设计，由两个不锈钢研磨锤和不锈钢研磨盘组成，经久耐用，有过载保护功能，当塑料袋、刀叉等异物掉入后，机器自动停止运转。
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实力榜 厨余粉碎机 知电精选编号：0228
知电精选型号：爱适易（ISE）M56
参考价格：1888元
推荐理由：爱适易是厨余粉碎机的知名品牌，市场占有率较高，实力和口碑都不错。其高端型号价格较贵，因此我们选择推荐这款价格较为经济的型号M56。
与其高端型号相比，M56在输出马力和研磨腔容量上稍低，但同样是美国原装进口产品，品质和做工有保障，尤其是在研磨细腻度和静音设计上，有着不错的表现。
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性价榜 厨余粉碎机
知电精选型号：贝克巴斯DM280
参考价格：1299元
推荐理由：在选材和做工方面比较专业，研磨腔选用复合树脂为材质，重量轻、强度高，而且不易腐蚀。
研磨部件采用304不锈钢，无刀片设计，使用寿命长。产品在降噪方面的措施比较到位，使用体验还不错。
0.5马力的输出功率稍小，不如大马力的机器工作效率高，但也能胜任日常的厨余粉碎工作。
