贾淑芬 　　

　　瑞士人也必须昂起头，至少在新年的第二天之前。一定要和过年的传统节目一起玩，不要开任何电子产品。每个人都围着桌子玩各种棋盘游戏和传统游戏。这是一个人与人之间深入交流，共度时光的时刻。 　　

　　12月31日是瑞士西尔维斯特的除夕。与家人团聚的圣诞节相比，新年不是一个家庭庆祝的日子，而是一个与有相同感情的朋友一起庆祝的节日。2021年过年，因为疫情，不能聚在一起过年；2022年元旦前夕，又一场疫情来袭。翘首以待了整整一年的瑞士民众仍然受到防疫政策的限制，只能举办不到10人的聚会。大家小心点。聚会前检查一下，或者和自己的小家庭一起庆祝。简而言之，节日不再是无负担的娱乐和舒适享受的时间，而是需要严格组织和应对的事情。 　　

　　瑞士的格列高利新年和其他欧洲国家的相似。这是一个没有许多古老传统的现代节日。然而，瑞士东北部保守州彭策尔的一些山村仍有送走旧年恶灵的除夕习俗。除夕夜，天刚蒙蒙亮，村民们就开始唱起阿尔卑斯山的传统民歌“约德尔调”。然后他们戴上面具和头饰，穿上松柏树枝、松果和鲜花做成的“戏服”，挂上大铃铛，在村里唱歌游行。这些山村都是老式的，只有男人才能参加出门送走旧年妖怪的活动。 　　

　　作者居住的伯尔尼新年晚宴的传统菜肴是一种叫做Gesternsup的大麦汤。黄油融化后，加入韭菜和洋葱翻炒，然后加入大麦、芹菜、胡萝卜、芸豆和腌火腿，用高汤煮沸，然后文火煨，最后在汤里加入奶油。这是一道奶味浓郁的咸菜。配上新鲜的面包、沙拉或者土豆，相比圣诞大餐还是会觉得简单朴素。 　　

　　晚饭后，瑞士人也必须昂起头，至少要到新年的第二天。岁的传统节目必须一起播放。收起手机，关掉电视，不要开电子产品。每个人都围着桌子玩各种棋盘游戏和传统游戏。这是一个人与人深入交流，共度时光的时代。我们家的传统游戏是每个人在额头上贴一个神秘的身份，通过互相提问来猜测自己的“身份”。孩子们玩卡牌版的狼人杀戮、大富翁和传统拼字游戏拼字游戏。 　　

　　当然，除夕夜的娱乐节目还包括预测新年的运势。瑞士人会玩传统的新年占卜游戏。你需要一个金属勺子，一根蜡烛，一些锡块和一碗水来完成这个游戏。点一支蜡烛，把一个锡块放在一个形状像金属勺子的容器里，放在火上烧。锡完全融化后，迅速倒入冷水中。锡冷却后凝结成各种奇怪的形状，不同的形状对应不同的含义。拿出来和说明书对比一下，看看自己来年的运势如何。孩子们喜欢这种像化学实验一样生动活泼的游戏。 　　

　　除夕夜，很多人圣诞树上的蜡烛还没有拿掉。和重新点燃蜡烛，放上欢快音乐的宁静圣诞气氛完全不同。新年是一个更加喜庆和喧闹的节日。庆祝不一定要在家里。许多人选择出去听古典音乐会，参加热闹的电子派对，在酒店吃自助餐或者去夜总会和酒吧庆祝新年。虽然因为疫情聚集的地方少了，疫苗护照也有限制，很多人还是会出去过节，但是和往年相比，人数和气氛完全不一样了。 　　

　　时间慢慢接近午夜，教堂的钟声响起。在家庆祝或在外面聚会的人会准备好香槟——瑞士人喜欢意大利起泡香槟prosecco，成年人喝的是酒精版，孩子喝的是不含酒精的起泡葡萄汁。大家开始燃放新年烟花，不会燃放烟花的人还会燃放一种在室内不用燃烧就能燃放的“桌纸烟花”。在钟声、烟火、音乐和香槟酒杯的声音中，在烟火的辉煌和硝烟中，我们跨越了新年。