丰台区这六家店 　　

　　

　　有的曾被称为“北京三鬼” 　　

　　

　　有些人做了北京第一个臭豆腐。 　　

　　

　　有些是北京必吃的东北菜。 　　

　　

　　其他的看起来像博物馆里的咖啡馆。 　　

　　

　　不知道作为吃货的你。 　　

　　

　　你吃了多少？ 　　

　　

　　一、鬼卤煮 　　

　　

　　 　　

　　

　　在北京某小区附近，就有这么一家不起眼的卤菜店，名字却叫“鬼卤菜”，让人好奇。一问才知道，他家最早晚上12点就在路边摆摊了，每天午夜过后才关门。慢慢的，熟客给我起了个名字鬼壶，大家都叫它开。 　　

　　

　　 　　

　　

　　 　　

　　

　　 　　

　　

　　【红烧】汤头咸鲜，大肠肝肺有嚼劲，入味。不过最难忘的还是【私房臭豆腐蒸肠锅】。川味水煮鱼让肥肠鲜亮诱人。臭豆腐嚼起来很多汁，在锅底麻辣油和鸡肉的加持下，变得更加香软。 　　

　　

　　 　　

　　

　　店名：鬼卤煮 　　

　　

　　人均：50元左右 　　

　　

　　二、大江铁板豆腐 　　

　　

　　 　　

　　

　　谁能想到，北京排名第一的臭豆腐就藏在一排修车铺里？他的臭豆腐是金黄色的。闻起来淡淡的，但是吃起来很甜。臭豆腐里面都是他家的秘制酱料，每一口都会爆汁。记得多加点免费的酸豆角和螺蛳菜，会很酸甜。 　　

　　

　　 　　

　　

　　 　　

　　

　　 　　

　　

　　有意思的是，他炸臭豆腐的锅盖居然比铁锅小了整整一圈，也难怪有食客戏称他的臭豆腐这么香是因为锅盖也炸了。他的铁板也是一绝。他家夏天晚上总是爆满，很多摩托友跑完山都会来这里吃饭。 　　

　　

　　 　　

　　

　　店名：大江铁板豆腐 　　

　　

　　人均：55元左右 　　

　　

　　三、燕郊烧鸽子 　　

　　

　　 　　

　　

　　丰台区的东北菜是第一家，也是东北菜馆在北京除了朝阳以外唯一的分店。是“黄泥烤鸽”的招牌，鸽肉越嚼越香，人舔到骨头都不会罢休。我比较喜欢他家的脆皮乳鸽，比一些粤菜店的还要酥。 　　

　　

　　 　　

　　

　　 　　

　　

　　 　　

　　

　　他家菜量大，特别适合家庭聚餐和朋友聚会。【老式锅包肉】大盘子，堆得像座小山。【晾衣派】够四个人分享，加牛奶加鸡蛋味道鲜美。连一道开胃的菜【二嫂盆菜】都是真正的大菜。 　　

　　

　　 　　

　　

　　店名：燕郊烧鸽子（广安路店） 　　

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人均：80元左右

　　

　　

四、狂药蔷薇

　　

　　

小red书上爆火的美式餐吧，也是丰台区西餐热门榜第一。店里最具特色的就是各种创意汉堡，比如芝士从头浇到脚的【芝士瀑布汉堡】和汉堡胚是Tiffany蓝的【蓝胖子双层牛肉汉堡】。

　　

　　

　　

　　

不过比起美式餐食，我更推荐他家的精酿，一款浓郁果香中带着些许苦调的【百花深处IPA】竟真的让人的思绪飘到了那条“狭而长”的胡同里。有时晚上也会有乐队在这里演出，无论白天还是夜里都适合朋友们来这聚餐。

　　

　　

店名：狂药蔷薇精酿啤酒餐吧

　　

人均：140元左右

　　

　　

五、新烧鸟研究所

　　

　　

刚开没两个月的烤鸡架子店，藏在一个不起眼的超市里，一跃成为了丰台小吃热门第一。老板将日式烧鸟和中式烤鸡架融合。一份28元的烤鸡架里有两个雏鸡，口味可以选择辣或者不辣。

　　

　　

　　

虽然店里卖的是很接地气的烤鸡架，但鸡架的包装和店里的装修却是十分雅致的极简和风。老板是个非常健谈的北京人。不久以后，店里还会上架其他菜品，让我们一起期待一下吧。

　　

　　

店名：新烧鸟研究所

　　

人均：28元左右

　　

　　

六、Lumineer

　　

　　

首经贸附近的咖啡馆，被称为丰台之光。店里摆着各国的小物件儿，一进店仿佛来到了奇妙博物馆。“永动机”，达利的钟表，和有着巨大手印的B&O音响等等。店名也非常有意思，是老板自己造的词，或许可以理解为追光者吧。

　　

　　

　　

店里有各种小众产地的豆子，感兴趣的朋友可以试试。含酒精的特调也都不错，喝不出酒的味道，但却能闻到若有若无的酒香，十分撩人。除了咖啡，店里也有其他饮品和甜品。来这里度过一个安静的下午吧。

　　

　　

店名：Lumineer

　　

人均：50元左右