都说餐饮行业难，竞争激烈，成本越来越高。本来大家开店都是为了赚钱，最后却血本无归。 　　

　　但事实上，虽然这几年大多数餐馆老板都没赚到钱，但还是有少数人似乎不受市场影响，不仅赚了钱，还赚了很多钱。桂林就有这么一个大姐，开米粉店半年赚了53万。 　　

　　【1】案件背景：这家米粉店的老板就是今天要给大家介绍的案件主人公。老板姓吴，54岁，叫吴大姐。吴姐开的这家米粉店名字也很简单。叫“小姐姐米粉店”。 　　

　　有人说，一个50岁的大姐开了一家店，但店名叫“小姐姐”。这是不是太幼稚了？其实吴杰也很委屈。她因为这件事被嘲笑过，但这不是她的错。 　　

　　当初这家米粉店的老板不是吴姐，而是吴姐的媳妇。我媳妇没有工作，就在家门口开了个米粉店。但是米粉店的生意不好，媳妇整天无所事事。况且她儿子在外地工作，经常不回家。于是，这个媳妇和隔壁水果店的老板在一起了，很快就和儿子离婚了。 　　

　　因为米粉店不赚钱，媳妇不打理店铺，儿子工作忙没时间。吴杰只是整天呆在家里，无所事事。她干脆接手了米粉店，希望能多赚点钱。等她有了钱，不如给儿子找个靠谱的老婆。 　　

　　没想到，在我媳妇手里的米粉店没生意，到了吴姐手里却是座无虚席。短短半年，吴杰赚了53万。你觉得不离谱吗？ 　　

　　有人说，难道我媳妇是个煮面条的穷厨子？现在吴姐手艺好了，顾客都来消费了吧？其实不是的。吴姐就是靠着年龄大，套路多，用套路做生意，大赚了一笔。现在我媳妇天天跟隔壁水果店老板在一起，看着吴姐赚大钱都快羡慕疯了。 　　

　　[2]方案介绍吴杰经营一家米粉店。套路是什么？ 　　

　　1. 鸡蛋不要钱，免费送给顾客吃。 　　

　　2. 进店就送500块钱。 　　

　　3. 吃米粉还能拿现金。 　　

　　以上三点都是五姐在米粉店推出的活动。看到这里是不是很奇怪？不是为了钱，是为了给客户钱。不亏，是祖上的美德。你还想赚钱吗？害怕活在梦里？ 　　

　　我告诉你，套路之所以叫套路，是因为它是常人想不到的东西。也是因为别人想象不到这是吴杰赚钱的机会。 　　

　　案例中采用的“小伎俩”是本专栏收录的营销智慧中的一小部分。如果你现在经营业务有困难，如果你缺客户，如果你的产品卖不出去，不妨看看专栏集，看看有没有适合你的行业，看看聪明人是怎么做生意的。 　　

　　【3】利润分析米粉店没有顾客，这是米粉店不赚钱的最大原因。要想赚钱，首先要有客户。为此，吴姐发起了这样一个活动：只要顾客花费10块钱注册一个会员，就可以免费得到一张500块钱的吃面卡。. 　　

　　花10块钱拿500块钱，这个小学生都能做算术题，何况那些吃面的顾客？所以有大量的顾客来店里办卡。毕竟15块钱买不了亏，更别说上当了。 　　

　　那500元呢？很简单。以后顾客去米粉店吃米线，可以用这500元抵扣15%的金额。这500元用完了，客户就享受不到优惠了，除非客户往卡里充钱。 　　

　　免费鸡蛋呢？这是怎么回事？ 　　

　　客户不是在店里花了10块钱办了张卡吗？这10块钱呢？还有一个好处，就是免费送顾客10个煎蛋。但是煎蛋是不能无条件吃的。你必须在米粉店吃米粉，吃一碗米粉送你一个煎蛋，你要是不吃米粉，那么对不起，这个煎蛋跟你一毛钱关系都没有。. 　　

　　最后，吃米粉的时候，还能拿到现金。吴姐建议，每次进店吃面都可以获得一定积分。比如你吃了一碗15块钱的米粉，那么你就可以获得15点积分。当你攒够1000积分之后，你就可以去兑换100块钱现金。. 　　

　　而且，这个吴姐姐也是个贼。不是所有客户都能拿积分，只有会员客户才能拿。等店里生意到了一定程度，吴姐又推出了高级会员，于是这个获取现金的活动就成了高级会员的专属福利。 　　

　　当然，这里引用的活动(行业)案例只是几种方法。我的专栏里有更多关于实体店运营的策略、机会和“套路”。并总结了上百个最前沿的赚钱行业和新品类。有兴趣的可以点击看看有没有适合你的项目。 　　

　　最后吴姐就是这样，靠一个鸡蛋，短短半年赚了53万。