我以前知道做一条鱼有很多种方法，但我从没想过有人能做一只鸡。这就是斗鸡餐厅的家伙，这个名字听起来有点怪，看起来有点像茶馆的专做鸡的餐厅。这是微笑在成都街头发现的另一家特色餐厅。
一般来说，我们日常生活中接触到的鸡肉吃法只有几种，比如南方人爱吃的水煮鸡(炖鸡)，肯德基、麦当劳经常做的炸鸡。大家日常吃鸡的做法无非就是这几种。当斗鸡把他们所有的菜都端上来的时候，他们只想笑着感叹，亲爱的，鸡都是做什么样的做法和吃法呢？
高颜值好味道的烧鸡。烧烤用鸡腿和菠萝串。烤好后放在炭火盆里直接上桌。鸡腿的嚼劲自然是菠萝甜，开胃而不腻。不像一般的烧烤，一吃就感觉不到油腻。这也是微笑第一次吃烤菠萝，解锁看起来很黑的食材。
手撕鸡，一种常见的美食，被斗鸡玩出了新花样。手撕鸡放在玉瓷般的盘子里，底部用蔬菜装饰，上面盖着一个开口的鸟笼状，中间挂着一个容器，盛着白烟。菜端上来就跟鸟笼一样，满满的仙尘。这不是一道菜，但显然是一件艺术品。
一般来说有水煮鱼，但是你知道水煮鸡是什么味道吗？当然味道和水煮鱼汤是一样的，但区别在于鸡肉的味道和手撕鸡、炸鸡、烤鸡不一样。可能是店家先用淀粉增稠或者用什么配方腌制，这样煮出来的鸡就不像炖鸡汤那么粗糙了。
店里最受欢迎的菜是鸡爪，比如走鸡爪，烫鸡爪，不耙鸡爪等。笑起来真的让人大开眼界。以前只知道炖凤爪，不知道炖凤爪可以做这么多花样。斗鸡在烧鸡上真的是各种花样都有。
一道名为斗鸡的鱼菜，其实与鸡无关，而是一道橙味牛奶布丁。不过布丁很鲜滑，可能是因为甜甜的笑容，所以一人杀了一条鱼。
店不只是鸡这一个品类，而是以鸡为主，所以会有很多有创意的做法和吃法。除了上面提到的菜，还有常规鸡汤，鸡杂等。以鸡蛋撞石头、鸡血菜肴等为特色。还有一些海鲜和牛肉制品，比如牛肉包子，很不错。番茄牛腩硬壳包子也是很有创意的吃法。斗鸡场的特色菜太多了。也许你3天3夜都吃不完。收集文章，周末和朋友去斗鸡。
最后，微笑还想夸一下那里的装修，真的很有色调。外院种了大面积的绿植，看起来就像茶室一样。内院墙是旧的，内墙上贴着红底黑字的贴纸。摆了几张小木的方桌，有老成都家的味道。去老成都走一走~
