舌尖美味章鱼的最佳吃法：鲜脆，麻辣入味，一大盘还不够吃。
章鱼是一种非常美味的海鲜。其实章鱼不是鱼。
它是一种水下软体动物。章鱼并不真的叫这个名字，它只是一个别名，
它因有八个手腕而得名。很多人把鱿鱼、章鱼、墨鱼混淆为水下软体动物。
其实章鱼不是鱿鱼，是章鱼。
今天，我们将分享章鱼最美味的吃法。又鲜又脆又辣又好吃，一大盘都不够吃。
第一步：将章鱼清洗干净，用刀剖开它的肚子或者切掉，取出内脏。
章鱼的嘴和眼睛也被切除了。号码
将章鱼放入盆中，加入一勺盐，用手均匀地抓一下，目的是为了清洗章鱼的脏液。
也就是粘稠的液体，然后用清水清洗干净。
然后，加入一勺盐，再抓匀，用清水再洗一遍。
第二步：准备食材：
剁碎青椒，剁碎红辣椒，
将蒜苗切碎，欧芹切碎，
将大蒜切成泡沫状，
全部放入碗中，加入适量冷酱油，适量香油，
盐适量，糖少许，用筷子搅拌均匀。
第三步：在锅里烧开水。水烧开后，加入适量料酒，放入章鱼。
水烧开后，捞出章鱼。不会太久的。时间太长，章鱼会变老，不脆不好吃。
稍放凉，章鱼切丝，放入盘中，加入准备好的调料，搅拌均匀。
鲜脆Q炸的凉拌章鱼就做好了，海边的人都是这么吃的。非常好吃，开胃。
最适合晚餐和葡萄酒。
饮食小贴士
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，还含有丰富的天然牛磺酸，是抗疲劳、抗衰老、延年益寿的重要保健因子。常吃有补血益气的作用。
