(那三个终于看起来不那么像老鼠的宝藏的家伙)
上周，内容：申万食品有限公司。饮料指数为2.4%，其中食品加工指数为-0.24%，饮料制造业指数为3.32%。整体来看，周线级别反弹，日线级别上涨，沪深300指数0.46%，跑赢大盘指数1.94%。
核心观点：
1.中端酒和区域酒逢高可战略撤退，高端酒仍可逢低吸纳；
2.食品行业主题投资在下半场或将是关键点。
3.小指数占优背景下，以动量交易为重点。
4.维生素进入停产检修季，注意涨价预期
5.伴随大猪快速出栏，产能快速出清，外购猪已经亏损，猪肉即将进入反弹。
本周市场回顾:所有板块都以下跌和动量交易模式为主。2021年，食品行业主题投资关键词会更多；这一年，注意准备蔬菜，红茶菌，植物性牛奶，果味酒(女性)，益生菌，代餐等。可能都是炒作的对象。本周，随着网络名人Oatly敲钟，植物奶股也大幅上涨；挂耳咖啡之后，袋泡茶也开始进入资本的视线。
(1)白酒
1.老白干酒：武陵酒正在按计划建设，建成后将尽快投产。
2.酒业“摘帽”成功：资金占用事件成功解决，公司经营保持稳定。
3.酒鬼酒通知春竹酒业停止供货，提高基酒价格。
4.贵州茅台高卫东回应“同业竞争问题”:股份公司与茅台集团及其子公司严格区分，独立运营。
5.豫园股份拟不超过100亿元参与设立合伙投资航空实体。
6.山西汾酒公司董事长：十四五末，成为行业第一阵营。
(2)乳制品
1.澳洲佳贝艾特经销商大会释放新信号：30亿羊奶粉品牌欲冲击100亿。
2.熊猫乳业：目前公司正在与国内多家餐饮、饮料连锁企业合作，正在生产椰奶、椰汁、冷冻椰奶产品。
3.均瑶健康：围绕菌种打造的产品处于最后的准备阶段。
4.新乳业董事长席刚：竞购美赞臣中国的主体是集团关联方不是上市公司。
5.新乳业宣布，五年战略规划将以“新鲜度”为核心拓展赛道。
(3)饮料行业
1.承德露露：年产50万吨露露系列饮料项目目前投产时间不确定。
2.百润股份：烟用香精是公司的香精香料业务之一，占比很小。
3.养元饮品拟发起设立私募基金，总规模30亿元，占比99.9%。
4.黑芝麻：公司正在实施产品饮料战略。
(4)肉制品部门
1.安井食品：拟通过非公开发行募集不超过57.4亿元。
2.黄金火腿：火锅火腿是公司今年重点推广的产品之一。
(5)调味盘
1.ST Gaga:公司被ST上市的原因是违规担保一审判决无效，二审判决无定论。公司目前生产经营活动正常。
2.何谦味业率先推广复合调味料。
综合食品部门
1.广州酒家：梅州基地一期暂定2021年上半年投产。
2.三全食品近期将推出7-ELEVEn便利店加盟业务。
3.西麦食品：未来，公司将专注于制作热食混合燕麦和冷食燕麦。
4.三只松鼠的第一家“联盟工厂”将在年底前投入试生产涵盖坚果的核心产品。
5.洽洽食品：拟向全体股东免费赠送公司感恩礼盒，并征求股东相关意见和建议。
6.第三届iSEE创新奖揭晓：三只松鼠获得四项大奖。
(七)农产品
1.陈光生物：公司NMN代工业务原材料以外包为主，目前没有相关计划。
2.元朗股份实际控制人拟变更江苏地方国资，将执掌。
3.金龙鱼：公司中央厨房项目未来产品范围可能涵盖食品成品和半成品。
4.梁静控股：公司一直与Viya等直播机构合作。
(8)育种链
1.天邦股份：是
部分工序设备运行参数和自动化匹配优化2. 科拓生物：与江中药业联合研发益生菌的项目正在有序推进中
3. 立高食品：对华东地区生产基地进行进一步投入 是公司提高生产效率 扩大产能规模的需要
（十）维生素
1. 浙江医药：公司产品纳入拟突破性治疗品种公示
2. 新和成：公司营养品、香精香料产品也用于下游的保健品、营养品及美容化妆品等制造
3. 花园生物：一季度公司饲料级VD3销量同比有所增加
4. 金达威：公司拥有生产玻尿酸的技术 该项目的建设的前期准备工作正在进行中
长期主要跟踪标的：
广州酒家 603043 持有
汤臣倍健 300146 持有
绝味食品 603517 持有
安井食品 603345 持有
恒顺醋业 600305 回调低吸
中炬高新 600872 观望
克明面业 002661 观望
山西汾酒 600809 持有
双汇发展 000895 观望
中宠股份 002891 持有
伊利股份 600887 持有
贵州茅台 600519 持有
华致酒行 300755 持有
涪陵榨菜 002507 观望
安琪酵母 600298 持有
良品铺子 603719 观望
洋河股份 002304 持有
牧原股份 002714 观望
圣农发展 002299 观望
短期技术性跟踪标的：
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