丨 撩你的少女心丨
- 风物君语 -
又到了一年中吃草莓的季节。
红，嫩，甜，多汁。
每一个都是力量的诱惑。
捧着即将爆炸的少女心。
你不能一次只吃一口。
草莓君何以如此“撩人”？
你知道，它一直爬到今天。
这条路真是一波三折。
草莓君传入中国的时候有一个很洋气的名字，叫“士多啤梨”.当然和梨没什么关系，只是它的英文名“strawberry”.的音译
草莓被世界七大水果之一,称为“水果皇后”.原产于南美洲，它在法国被发扬光大。它不仅又红又嫩又漂亮，而且味道香甜多汁，鲜美浓郁，让人不得不爱不释手。
我们来看看草莓君的《家族史》——。
1368年
法国国王查理五世下令在巴黎皇家花园种植约1200株森林草莓(野草莓)，但它们主要适合观赏和药用。据记载，是用来治疗抑郁症的。
香港，草莓大概治不了抑郁症…但是吃一颗又甜又嫩的草莓真的会让你心情变好！
1616年
佛罗里达的草莓是英国人约翰特拉斯坎在欧洲大陆旅行时带回英国的。
1623年
首先在法国种植。
1714年
法国人Amedee Francois Frezier从南美引进智利草莓到法国栽培。
1766年
大果凤梨草莓出生在法国。它是美国弗吉尼亚草莓和智利草莓的自然杂交品种。抗寒性强，香味浓，色泽好，很快就传遍了全世界。
从大菠萝草莓开始，草莓家族越来越强大，越来越丰富，至今已演变出2000多个品种!
1915年
人造草莓种植是由俄罗斯侨民从莫斯科引入中国的。当时引进的品种叫维多利亚，别名“胜利”,共500多株，种植在黑龙江省的亮子坡和这是中国文字记载最早的草莓栽种史。
1918年
法国神父从法国引进草莓品种，在河北正定种植。
二十世纪三十年代
小规模种植开始的草莓第一次来到北京,
二十世纪五十年代
草莓作为经济作物在北京、上海、南京、杭州、保定和沈阳的郊区种植。
1978年
中国也从许多国家引进了大量的草莓品种，草莓种植开始在中国普及。
冬天，到处都能看到草莓王的身影。这让我一直以为草莓是冬季水果。
是的，但这也不对。
根据理论，草莓一年四季都可以种植。但目前通常分为
ng>“冬季”和“春末夏初”两个时间段上市。毕竟，水果还是要吃应季的比较好。
草莓十分耐寒，也喜欢冷冷的气候。在7～8月栽培，11月开始采收，12～次年4月为采收高峰，5月结束。
也就是说，从11月～次年5月，基本都可以吃到草莓！可以说是对人类最缠绵不舍的水果了。
冬季草莓属于“反季节生产”。
通常出现在11月～次年3月，成熟时期较长，在三周左右。因昼夜温差大，糖分积累较多，整体口感饱满、清甜、多汁。
常规草莓则会在2月下旬萌发、4月上中旬开花、5月中下旬果实成熟。
草莓含有丰富的维生素C、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、水杨酸、胡萝卜素等等，具有养肝明目的作用。
同时，也具有极高的药用价值。可以生津润肺、养血润燥、健脾解酒、降血压血脂。可谓十项全能。
红颜
红颜草莓，又称红颊草莓、巧克力草莓。可以说，它是目前最优秀的日本草莓品种之一。
红颜草莓来自日本静冈县枥木草莓繁育场，是章姬与幸香杂交选育而成的早熟栽培品种。
它的植株基部呈红色，果实鲜红诱人，因此得名“红颜”。口感清新香甜，是日本静冈县草莓的主要种植品种。
在四川成都双流县种植的草莓品种多不胜数。其中，最被大家所喜爱的就是含糖极高的红颜草莓。
红颜是自2007年起被引种到国内的。经过提纯复壮、不断优育，品质已经相当成熟，丝毫不弱于日本本土出品的红颜喔。
章姬
也是源自日本的品种，在日本被誉为“草莓中的极品”。
章姬草莓甜软多汁，口感与奶油相似，因此也被称作奶油草莓、牛奶草莓。是由日本静冈县育种家原章弘先生在1985年，以“久能早生”和栎木县“女峰”杂交培育的早熟品种。
“初恋的香味”
在日本，有一种草莓，号称是草莓界的“白富美”——它就是超级稀有的白草莓了！
第一个白草莓品种被认为是“初恋の香り”。是“初恋的香味”的意思，国内也被译作“馨香”。
这个品种刚才被推广到市场上就得到了大家的疯狂追捧和喜爱。毕竟这个品种太特别啦，是很高级的水果，拿出去送人也很有面子！所以，虽然品种稀贵，价格也高，但依然挡不住它的供不应求。
后来，日本许多公司都开始推出了自己的白色草莓品种，还起了各种自带仙气的高贵名字，比如“淡雪”、“天使”、“白色恋人”、“雪兔”、“白雪姬”……
听着就很美味3
白草莓是普通草莓园里的白色野生果经过隔离扩散、筛选繁殖而来。其在选择过程中选择了“果皮缺少红色花青素”，因此成熟后果实为白色。
虽然看上去像普通草莓得了白化病，但人家并没有营养不良！
白草莓和红色草莓一样，都具有草莓原有的风味。轻轻切开一颗白草莓，就可以看到它如月牙白的内在，水分充盈、味美多汁。咬一口，让香甜的滋味在口腔中迸发融化，在味蕾上激起一小朵浪花，真是绝妙的体验。
你喜不喜欢吃草莓呀？
文丨酱子
本文图片源自网络
