自古以来，糯米的吃法就有很多种。所以，平时做糯米饭的时候，不知道大家有没有想过这样一个问题，那就是首先要了解糯米饭和普通米饭的区别，这样糯米饭才能做的更好吃。糯米和我们平时吃的大米完全不一样，因为它的主要结构和普通大米有很大不同，而且相对容易消化，所以糯米的价格比普通大米贵。可想而知，糯米的营养价值也更高。
关于糯米的吃法，最常见的就是南方人常吃的汤圆。汤圆是糯米做的，也有人喜欢直接用糯米煮饭吃。但是不管是煮汤圆还是直接用来炒菜，糯米真正的营养和味道都发挥不出来。今天，我会教你一个新方法。不要把糯米煮了做成汤圆。一口一口的吃，真的超出了瘾。我家经常做汤圆，上菜后都收拾干净。
【食材准备】:五花肉半斤，糯米100g，香菇两个，胡萝卜一根，洋葱一根；
[具体方法]:
1.糯米洗干净后，用清水浸泡半小时。
2.香菇也要提前泡好，泡好的香菇要换几次水。
3.将五花肉剁成五花肉糊，将胡萝卜和蘑菇全部剁碎，然后放入盆中，加入适量淀粉、酱油，用食用盐搅拌均匀调味。
4.搅拌均匀后，把我们的肉馅做成球状，然后用泡好的糯米包好，放在盆里备用。
5.糯米团子做好后，放入锅内冷水中，开盖蒸20分钟。
6.20分钟后，在蒸好的汤圆中加入自己喜欢的酱料，撒上少许葱花。
[温馨提示]:
汤圆的馅可以根据自己的口味调整。不喜欢肥肉的可以用瘦肉。不喜欢蘑菇的可以换成其他蘑菇。建议你每次都做汤圆，不要做太多，够吃就行，趁热吃最美味。我们这样做出来的汤圆是人生的主菜，可以当饭吃，也可以把煮好的汤圆直接当饭吃，或者当早餐吃。糯米团子简单又营养，大人小孩都可以吃。如果你喜欢它们，你必须学会回家尝试它们。
