打开大海！海鲜大餐已经准备好了！
9月1日，为期4个月的黄渤海休渔正式结束，大量海鲜重回山东人的餐桌！山东周边的码头迎来了一年中最繁忙的季节，渔船满载而归，一筐筐新鲜的海鲜上岸，顾客从四面八方赶来，品尝这个秋天的第一口美味。
昨天，在海上开放的第一天，青岛，烟台，日照等地在千帆展出了红旗。渔船满怀希望，驶向大海。场面十分壮观。
9月2日上午，开海后第一批出海的渔船满载而归。车流、人流、船流、海鲜流.凌晨4点的青岛吉米亚渔人码头已经忙得不可开交。随着鲜活的鱼、虾、蟹新鲜上岸，沉寂了4个月的码头再现浓浓的“烟火气”。渔民们精力充沛地卸货卖货，脸上洋溢着丰收的喜悦。许多喜爱当地海鲜的人一大早就赶到码头挑选刚上岸的海鲜，争夺大海的“初尝”。据悉，首批上岸海货以鲅鱼、带鱼为主，鲳鱼、钻石鱼、螃蟹为辅。与去年相比，第一批海货质量有所提高，但价格有所下降。
凌晨一点半，新鲜的鲅鱼被放在码头上的篮子里。
“开海第一天，我们就驶出了两条船，收获差不多有4万斤。”出海第一天，胶南市水产供销公司高级船长翟开江指挥鲁青新渔60137、60138两艘24米多长的中型渔船，取得了令人满意的成绩。吉亚码头有批发和零售海鲜，岸上的海鲜价格每天会根据海里的收成不同而不同。“五斤以上的鲅鱼价格大概十到十二块钱一斤，三两斤以上的箭鱼大概十几块钱一斤。8月15日前整体价格会上涨。”翟开江说。
9月2日，首批满载“丰硕成果”的船舶在日照岚山中心渔港陆续回港。步入渔港码头，久违的海鲜味扑鼻而来。岸边一片繁忙景象，各种海鲜琳琅满目。
渔货上岸时，渔民们忙得不可开交，脸上洋溢着丰收的喜悦。他们对鲜鱼进行分类、装箱、运输和称重。
带鱼、鲅鱼、鲳鱼、对虾、杂鱼等。被市民和商贩抢购一空，现场叫卖、砍价的喊声此起彼伏，好不热闹。
今年海鲜的价格是多少？
日照海鲜价格大概是螃蟹35元/斤，鲳鱼12/斤，虾壳16/斤，海兔18/斤，红头鱼13/斤，踏板鱼12/斤，刀鱼16/斤，大刀鱼28/斤，小黄鱼26/斤，大黄鱼20/斤(仅供参考)。
在烟台芝罘码头，海鲜的价格大概是螃蟹30元/斤，虾25元/斤，鲍鱼5元/斤，鱿鱼18元/斤。
在青岛，箭鱼开海前55元45元一斤，现在25元35元一斤。贝壳类和海螺、钉螺等海产品的价格也呈下降趋势。据商家介绍，“以前海螺28元一斤，现在23元25元一斤。”
海鲜很好吃，但是吃的时候有很多禁忌。不要买死海鲜，要吃活的，新鲜的，彻底煮熟的。对海鲜等蛋白质过敏的人不要吃，打完疫苗尽量不要吃，等等。
开海对渔民来说是一个特殊的日子，充满了渔民对“丰收”的美好憧憬。对于“吃货”来说，也是“开店”的日子。螃蟹、带鱼、鲅鱼、对虾、皮皮虾、鳎鱼、章鱼……这个秋天的第一波“新鲜”即将到达世界各地的餐桌。让我们一起享受美味的海鲜大餐吧！
来源：三个样本
资料来源：山东省委政法委
