澳大利亚蓝山国际酒店管理学院成立于1991年。学校位于澳大利亚新南威尔士州，在著名旅游景点蓝山、悉尼和墨尔本分别设有校区。蓝山卢拉校区是世界上唯一购买大型度假村用于酒店和度假村实践教学的机构。
作为澳洲及亚太地区排名第一的国际酒店管理学院(the rns 2010-2013调查)，蓝山专注于酒店管理，以其在专业领域的高质量教育和培训享誉全球。获得了世界旅游组织和酒店及餐饮业管理协会的认证，学历由澳大利亚教育部和中国教育部联合认证。是中国留学服务中心的战略合作伙伴。
蓝山国际酒店管理学院为学生提供一流的教学环境，为学生提供实践技能、理论知识和个人发展的全方位教育，满足国际酒店业的人才需求。学院坚持理论与实践相结合，课程包括丰富的带薪实习。学生可以学习6个月，实习6个月。实习期间，他们可以选择任何一家与学校有合作的大型酒店集团进行实习。实习工资以当地居民工资为准，每小时最低18.29澳元，每6个月最低600小时，平均800小时。学生挣的工资可以覆盖70%的学费。蓝山的学生毕业三个月就业率97%，完成学业平均会收到三份以上的工作邀请。学生毕业后可以申请2年澳大利亚工作签证。蓝山大学的毕业生在澳大利亚和世界各地的旅游和酒店管理行业的各个重要岗位上都非常活跃和成功。
蓝山国际酒店管理学院提供面向学生的本科和研究生学位课程，旨在帮助他们增加专业知识，取得个人进步。蓝山国际酒店管理学院追求卓越的学术水平，重视提高学生的个人责任感，坚持为学生提供优质的教育服务。蓝山国际酒店管理学院努力营造国际化、多元化的学习环境，提供有特色的课程，让学生在世界舞台上展现卓越的领导力，创造成功的人生。
学习模式
雅思6.0分，不低于5.5分/托福60分，每项不低于15分)，可以去蓝山国际酒店管理学院读2年零3个月本科(50%的时间在上课，50%的时间在带薪实习：第一学期在卢拉校区；第二学期带薪实习；悉尼校区第三学期；第4学期带薪实习)，最终获得澳大利亚蓝山国际酒店管理学院学士学位。毕业后，符合条件的项目学生可以在澳大利亚申请2年工作签证。
通过在国内植入课程，项目学生可以节省半年在澳洲的学习时间。蓝山半年要学八门课程，学费总计约28400澳元。也就是说，在国内植入的课程可以帮助学生节省28000澳元的学费，加上生活费，可以节省非常大的一笔支出。
学院学费
(学生可享受“零负担”超高性价比留学)
1.学费：28400澳元/年
2.带薪实习：每6个月最低实习时间600小时，平均800小时。实习期间，学生可享受澳大利亚当地居民的工资待遇，最低标准为18.29澳元/小时。学生挣的工资可以覆盖50%-80%的学费。
3.上学打工：每学期学生还可以兼职，每周不超过20小时，节假日每周不超过40小时。
项目优势
（一）职业发展的保证
酒店业是世界上发展最快的行业之一。根据世界旅行和旅游理事会的预测，到2020年，所有工作岗位的份额将有10%来自酒店业，这意味着届时每10个工作岗位中就有一个属于酒店业。中国的旅游酒店业正处于快速发展阶段，市场需求巨大，而精通英语的酒店管理人才
蓝山国际酒店管理学院毕业生在毕业后3个月内就业率高达97%，每个学生在毕业前平均可以获得3个左右的工作offer。学生在澳洲留学期间可以获得至少一年的带薪实习。毕业后，他们可以申请两年的澳大利亚工作签证。也就是说，在澳洲的4-4.5年时间里，学生用1-1.5年时间学习，另外3年时间全职工作，这样学生的英语水平可以得到很大的提高。积累3年海外酒店管理经验后，他们可以在3年内快速收回留学成本，并获得不菲的收入。
（二）权威保障，学历学位受国家认证
卢拉是世界上唯一一所购买大型度假村模拟酒店教学的酒店管理学院。学校坚持理论与实践相结合，模拟酒店行业的商业模式。学生不仅要学习专业课程，还要参与学校的日常运作，开展餐饮管理、家政服务、前厅管理等实践活动。而且每6个月的课，会有6个月的带薪实习，充分实现了理论与实践的结合。
（三）高就业率，丰厚的回报
该项目分为国内和国外两部分。在中国高校引入国际酒店管理课程，可以丰富学生的学习内容，开阔学生的国际视野，强化英语训练。无论学生以后是否出国，都可以在国外学习国际酒店课程，了解国际酒店知识，提高英语水平。这和其他学校的酒店管理是一样的。
理专业学生相比，有非常强的竞争力，更好就业。
学生如果成功出国，在蓝山国际酒店管理学院学习并顺利毕业后，学生可以拿到澳大利亚蓝山国际酒店管理学院的本科学士学位。学生在澳大利亚获得非常好的带薪实习和工作的机会，获得丰富的海外工作经验，提高学生毕业回国就业的竞争力，并使中国院校职业教育国际化，提高国际教育水平。
