贾雨村做官审理薛蟠杀冯渊抢香菱一案时，及时提醒不能追究，并把一份《官守》交给他看，其中第一句写着——贾不假，为做了一匹马。这句话形象地道出了贾家的富贵。——家的东西，不是金的就是玉的。 　　

　　其实贾家用的东西不是这样的。 　　

　　林黛玉一进郭蓉府，见了贾政，屋里的东西都是半旧的，没有一件金银饰品。那么，能显示贾富贵的器具是什么呢？三件银器给出了答案。 　　

　　1.一把银酒壶 　　

　　春节期间，贾奶奶带着所有的人去看戏喝酒。贾母一高兴，就吩咐赏钱。贾珍、贾琏偷偷让人在台上撒钱，台下拍手叫好，贾母欢喜。借此机会，贾琏拿了一个新的黑银壶，跟着贾珍向大家敬酒，把酒席推向了高潮。 　　

　　黑银是铜和银的合金，颜色为黑紫色，最适合制作酒壶。贾在宴会上经常使用这种酒壶。 　　

　　《红楼梦》第38回，大家都在做诗，林黛玉钓完鱼走到座位上，拿起黑银梅花自斟壶，挑出一个小海棠冻石芭蕉叶杯，斟了，喝了。 　　

　　《红楼梦》第四十回，大家聚在一起，每人倒自己的壶和一个十锦珐琅杯。 　　

　　2.一双银筷子 　　

　　刘姥姥第二次进府，贾母在大观园摆了筵席。 　　

　　为了活跃气氛，王熙凤和鸳鸯联手作弄刘姥姥，特意为他准备了一双象牙四边镶金的旧筷子。刘姥姥用的时候感慨地说，比铲子还重，抓鸽子蛋还闹笑话。贾母笑了，立刻变了一双镶银的乌木筷子。 　　

　　不管是镶金还是镶银，其实筷子在连接处都是包银的。木头切好后包银，或者用模具装饰的筷子接头首尾相连。 　　

　　银制品对人体健康有神奇的作用，古人对银器深信不疑。因此，银筷子、银碗、银酒具等。都成了王公贵族最爱的东西。这种艺术起源于隋唐两宋，最先进的是纯银制作的银筷和银勺。 　　

　　3.一对银汤模具 　　

　　贾宝玉私下与蒋玉菡交往，惹恼了忠君。蒋玉菡投靠京王后，忠君不敢去找京王的重要人物，就派首席史家去贾家找贾宝玉。这件事惹恼了贾政，把宝玉关进书房，暴打了一顿。后来宝玉养病，薛姨妈来看，问贾宝玉要吃什么饭。宝玉说要吃荷叶莲子汤。 　　

　　做荷叶莲子汤的模具拿来后，薛姨妈接过来仔细看了看。盒子里有四对银模具，都是一尺多长，一寸见方。用豆子、菊花、梅花、莲梅、菱角凿成。有三四十种，非常精致。(《红楼梦》，第35次) 　　

　　薛姨妈叹了一口气，王熙凤解释说，这是预备饭用的。 　　

　　4.贾家的高档餐具为何大多是银饰品呢？ 　　

　　在封建社会，银器的多少意味着财富的高低。 　　

　　一口银锅，一双银筷，一副汤模，真实地展现了贾家的富贵。 　　

　　贾为什么要这样做？因为实力的限制。 　　

　　贾家已经富了百年了。看似丰富，实则不然。虽然外架子没倒，但内袋完全没了，最终变成了中产家庭的水平。贾母对此深有体会。 　　

　　元宵节的时候，第一夫人讲了一个凤凰求凤的故事，引起了贾母的感情。批评完一个才子佳人的故事，她说，不要在他的书里提到那些给大家写书的官员和官吏。现在，我们真正谈论的是这个中产阶级家庭，没有这样的