虽然现在国家对农业养殖小额贷款有优惠政策，但是养牛的投资成本比较高。姑且说你够勇敢，姑且不说够！ 　　

　　随着人们生活质量的提高，人们已经认识到常见的猪肉脂肪含量较高，对人体健康有害，特别是对肥胖者。越来越多的人将肉类消费转向牛肉。可以说牛肉的消费量与日俱增。我国满足不了国内需求，不得不从国外进口大量牛肉。市场潜力巨大，但你能分一杯羹吗？其实养牛也是有风险的。草食动物养殖帮手边肖个人觉得可以从以下几个方面来分析： 　　

　　1.金融风险。 　　

　　主要是你贷款搞养殖。贷款多贷款少的金融机构会根据你的计划和你过去的工作来评估。可能有一至三年的免息期，但是养牛投资周期长，资金回报慢。你能不能有额外的收入用于注资要考虑。你还应该计划至少3年的资金周转。 　　

　　2.政策风险。 　　

　　你在养牛之前，要去相关部门咨询清楚，索要营业执照等。而且最重要的是环评，因为现实中很多附近居民抱怨空气臭，蚊子多，不敢开窗，环境污染重。最后很多养殖场被环保等相关部门整改或者直接关停，血本无归。 　　

　　3.繁殖风险。 　　

　　养牛也是需要技术的，最怕的就是疯牛病，传播速度非常快，影响范围非常广。几年前法国出现过疯牛病病例，中国禁止进口法国牛肉。到目前为止，还没有禁令。最近，法国总统亲自与中国有关部门评估了解除进口牛肉禁令的问题。据悉，双方对解禁都非常乐观。所以要及时注射各种预苗，保证牛的健康。 　　

　　4.选址等。 　　

　　因为牛体型巨大，有角，所以喜欢用角挠。所以牛栏要有足够的空间，建筑要坚固，防止牛把建筑撞倒。最好选择远离人群的地方。 　　

　　5.草料的准备。 　　

　　牛是食草动物。要保证有足够的草料，因为牛有四个胃，吃的很多，每天早晚都要喂。如果有足够的外部草地，它们可以间接放牧。但是到了冬天，我们还是要储存大量的草料以备后用。 　　

　　6.应该每天对围栏进行管理。 　　

　　要每天清理圈地里的牛粪，可以收集牛粪，可以养殖蚯蚓。如果有市场，可以自己做，或者直接卖给有需要的人。地面清洁消毒，保持围栏通风，冬季保暖。避免牛生病。牛生病了，看它的鼻子是不是湿的。如果是湿的，说明奶牛排汗正常，健康。反之是干的，说明牛有病。要及时隔离病牛，查明原因进行治疗。 　　

　　7.缩短销售周期。 　　

　　牛养殖周期长，要做好后期销售的准备，做好市场定位，对接牛贩子，对接屠宰厂，对接肉牛交易市场，利用好自媒体和互联网进行宣传，尽量缩短销售周期，更快收回成本。