日本消费税税目及税率一览表如下：
| 税目 | 税率 |
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| 一般生活用品 | 8% |
| 食品、饮料、酒等 | 10% |
| 酒類、煙草 | 20% |
| ガソリン、軽油、灯油、ＬＰガス等 | 0% |
| 生鮮食品?新聞紙?宅配サービス等 | 免税 |
| 商品券、ギフト券等 | 10% |
| 一部の高級品等 | 10% |
| 一部の輸入品 | 10% |
| 一部の医薬品等 | 免税 |
| 医療機器、自転車等 | 8% |
| 不動産取引等 | 10% |
| 金融商品等 | 免税 |
1.消费税（shou-hi）是日本的一种税收制度，于1989年开始实行。消费税计算方式为以销售价格的10%计算消费税（一定情况下可为8%或0%）。任何在日本销售货物或者提供服务的企业都需要向政府缴纳消费税。该税种税率的提高或降低对日本的经济也会产生影响。
2.根据上述消费税税目及税率一览表，生鲜食品、新闻纸、宅配服务等免税，而一些高级品、医疗器械、医疗药品等商品也享有免税政策。但无论是本土产品还是进口产品，只要是销售给消费者的商品或服务，一般都需要缴纳消费税。一些用于企业生产、营业用资产，例如机器设备、土地建筑等不受消费税的范围。
3.消费税是由商家向政府缴纳的税款，但是商家却是从消费者身上收取消费税。消费者购买商品或服务时支付的10%的消费税，都需要由商家向政府缴纳。因此商家需要处理税务文件、纳税以及开具发票等手续。如果税务处理不当或逃税，则会导致商家承担更多的罚款。另外，税率提高或降低都可能对商家的销售产生影响。
4.消费税是以吃喝玩乐等消费方式体现，在消费者的生活中随时体现。随着税率的上涨，消费成本也随之增加，从而降低消费者的可支配收入并改变其消费习惯。例如，人们可能会更倾向于购买免税商品和服务，或者通过减少非必要开支以适应更高的消费税率。相反，消费税的下降则可能促使人们增加消费，提高经济活力。
5.消费税在政府税收方面占有重要地位，主要用于财政支出，例如社会保障、公共工程和教育等领域。同时，消费税也可以用来平衡政府预算，并控制通货膨胀和公共债务的规模。消费税的调整能够直接反映政府的财政状况和经济活力。因此，消费税已成为日本不可或缺的税种之一。
总的来说，消费税的税率变化对商家、消费者和政府的经济状况都产生影响。随着消费习惯和政府预算的变化，消费税的税率也将随之变化。因此，对于消费税的变化，我们需要保持警惕并适应变化。
