家里有要烂的香蕉,有家人冷冻过的鸡蛋。不想浪费做下午茶~
由婷-dq
香蕉5糖80克鸡蛋6黄油50克低筋粉150克
1.准备好所有的材料。家里有很多香蕉,熟了很甜,虽然外表很丑。
2,这里的鸡蛋其实是家人为了避免浪费而误将鸡蛋放入冷冻室制作的。鸡蛋砸了以后还是会有小疙瘩,但是我真的不想浪费。
3你看,这不是蛋液,呜呜呜都变成蛋糊了。
4.将五根香蕉去皮捣碎,放入蛋黄糊中。
5,加入蛋黄糊和黄油搅拌。
6,倒入面粉
7,搅拌面粉和蛋黄糊
8,蛋清打散,分三次放白糖,不想腥就放几滴柠檬汁,家里可以用白醋代替柠檬。
9,第一次把白糖放在大鱼眼里
10,第二次在鱼眼里放白糖。
11,发送
12,挂钩
13,关小蛋白糊不动。
14,蛋黄蛋白搅拌,一定要十字形搅拌,不要太用力,会消灭糊。
15,蛋糕刚放进去,8寸模具
16,我做了几个填不进去的纸杯蛋糕,加了碎核桃。
17,ACA烤箱,120上下预热10分钟,然后120上100下烤20min,关小135上125下烤30min,最后10min上色135上。我觉得像我这样的新手,一开始不要太高,容易破解。我总是慢慢尝试自己烤箱的气质。每个烤箱都不一样,只能慢慢摸索最好的。我的判断是,蛋糕涨到一定程度就可以熄火,不要涨,甚至缩一点点。
18,都做完了,因为脱模没刷油就烂掉了。
19.家里香蕉太多吃不完,你可以轻松做一个香蕉蛋挞即食麦片。两根香蕉一起搅拌,蛋黄液是鸡蛋80ml牛奶加适量糖。底部燕麦烘烤180次,时间15-20min,然后取出,倒入蛋黄液糊中,加热10-15min。煮好后就可以拿出来了。
20,现烤
21,下午茶开始。
香蕉味甘,性寒,入肺、肠;具有清热、生津、止渴、润肺、润肠的功效;主治:热病、烦渴、便秘、痔疮、出血。补充能量,保护胃黏膜,降血压,润肠,安神,助眠,保持心情愉快。
香蕉是一种美味的水果,所以有些人(急慢性肾炎、肾功能不全者)一次性大量食用香蕉。香蕉含镁、钾等元素较多。虽然这些矿物质元素是人体健康所必需的,但如果短时间内一次性摄入过多,血液中镁、钾的含量会急剧增加,导致体内钾、钠、钙、镁等元素失衡,对健康有害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱,情绪波动过大。不熟的香蕉容易便秘!香蕉是一种热带和亚热带水果。为了便于储存和运输,在采摘香蕉的时候,不要等香蕉熟了,而是等香蕉皮绿了,就要采摘入库。最典型的例子就是老人和小孩吃了生香蕉后,非但没有帮助缓解便秘,反而可能出现明显的便秘。
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