汉字文化博大精深。基本上每个领域都有一些你可能不知道的词。今天我们要说的是一些你可能吃过，但你可能叫不出名字的美食~
兰花炒肉丝
看，这道菜有点像绿萝丝炒肉。其实这种长得像萝卜的蔬菜叫大头菜。话到嘴边就说不出来了吗？那个不认识的字读作pi，是白菜的一种，大头菜和白菜之间的蔬菜，可以当配菜蒸。
豆粉蛋糕
它是河北唐山创造的一种小吃。它是用豆粉做成蛋糕形状的。是人们逢年过节、婚丧嫁娶的必备之物。在当地，甚至有“不吃罗扎燕，不能算唐山”的说法。读《嘎查》
慈姑
对于一半的汉字来说，这两个字可以勉强猜出来。香菇也是木耳的一种，和排骨一起炖，味道非常好。
八酱蛤
主要成分是鼻涕虫，中药名称。它是日本梭子蟹或其近亲的整体。它分布在中国沿海各地。具有活血化瘀、消食通乳的功效。这个成分读到一半就不对了。发音为yu mu u。
棒棒
这也是能看一半的食物。读他的半读音K ol olao，是山西高寒地区用燕麦粉精心调制的一种面食小吃。毽子是用上下粗细相同的竹条或柳条做成的圆框。
