小孩长不高不要慌,冬季常吃3种美食,开春长得又高又壮
孩子的身高是大多数家长头疼的问题,很多家长担心孩子在学校会不会被欺负,自卑。
冬季作为营养储备的季节,只有营养跟上,孩子才能长得又高又壮。今天给大家分享三种营养健康的食物,为孩子储备营养,来年长得又高又壮。
一、滑蛋虾仁
食材:虾、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、葱。
1.将虾清洗干净,沥干水分,放入碗中。加入料酒、胡椒粉和盐,抓匀腌制;
注意:用手抓盐水虾,直到虾表面发粘,这样炸出来的虾才嫩。
2、鸡蛋入碗,加少许料酒打散备用;
3.锅中倒入食用油,油温七成热时倒入腌制好的虾,快速翻炒至虾熟;
4.倒入蛋液,稍微凝固后翻炒均匀,加入少许盐调味,加入少许葱花大火翻炒均匀,一只美味又营养的鸡蛋虾就做好了。
二、驼奶蒸蛋
因为我家孩子乳糖不耐受,喝牛奶会拉肚子,所以家里一直有畅游骆驼的奶粉。它的营养成分比牛奶高,孩子爱喝,我也用骆驼奶粉给孩子做饭吃。
配料:优托托奶粉、鸡蛋、糖。
1.将鸡蛋打入碗中,放在一边;
2.将骆驼奶粉调和成30ml左右的骆驼奶备用。注意用温水勾兑;
3.将骆驼奶和蛋液混合均匀,加入白糖增加甜度,然后过滤;
4.将过滤后的骆驼奶和蛋液用保鲜膜覆盖,用竹签在保鲜膜上扎几个孔;
5.蒸锅加水,加入骆驼奶和蛋液,大火蒸5-8分钟,关火焖3分钟。
三、驼奶燕麦粥
这个骆驼奶燕麦片也是用畅游骆驼奶粉做的,因为我家孩子真的很爱喝他家的骆驼奶,直接喝不够。他们天天吵着要骆驼奶做的好吃的。
配料:奶粉、燕麦、鸡蛋。
1.将骆驼奶粉与约250ml温水混合,制成骆驼奶备用;
2.锅中加入适量水,倒入燕麦,小火煨(喜欢稠的少水,稀的多水);
3.用小火煮至水沸腾。这时,燕麦会变得粘稠。打一个鸡蛋,鸡蛋略成型后打散,搅拌均匀煮5分钟左右;
4.最后倒入骆驼奶,搅拌均匀,即可享用。
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注意:我家孩子不爱吃甜食,所以不放糖。如果他们喜欢甜食,可以用白糖调味。
提示:想要孩子长得又高又壮,除了营养要跟上,必要的运动也是不可或缺的。建议家长督促孩子进行适当的体育运动。