奶茶店一年销售预测,奶茶店一年能盈利多少钱

  

  故事背景:广东有个美女叫陆。她从上大学开始就有了创业的想法,但是父母不同意。陆老板虽然不满意,但为了完成学业,暂时做了个好姑娘。   

  

  临近毕业的时候,其他同学都在忙着升学、找单位,吕霄却不一样。他找到志同道合的朋友,拿着大学四年兼职的收入,平时攒下的生活费,还有个体户贷款的钱,一起开了一家奶茶店。   

  

  这家奶茶店位于学校附近的美食街。我们鲁老板怎么看?这个地方离学校不远,再加上是美食街。流量肯定很大,就没生意可做了。可惜,想法是美好的,现实是残酷的,美食街开的奶茶店没人管。原因很简单:同行竞争太激烈。   

  

     

  

  附近有几家奶茶店。这家新开的店完全没有竞争优势。客人只在开业期间尝试一些新鲜的食物,之后就很少回来了。老板知道他等不到客人上门,就和朋友商量要搞什么活动。只是一个折扣并没有起到太大的作用。后来,他们通过学习,学会了一个“免费吃蛋糕”的窍门。   

  

  其实鲁老板采用的方法也是我们专栏里提到的“免费模式”。她是怎么通过这种免费模式赚钱的?我们继续往下看。   

  

  节目:陆老板的奶茶店不仅卖奶茶,还有一些甜品小吃。所以陆老板在这次活动中介绍了这样一个内容:受季节限制的精品蛋糕原价28元一个,活动期间每天前70位客人可以免费领取。数量有限,先到先得。   

  

  看到这里,你是不是觉得这个活动不像是一个能赚钱的活动,更别说赚钱了,免费送蛋糕只会赔钱?老板家里有几个矿,就敢这么挥霍?做生意不是慈善。如果你真的这样送人,这家店迟早要倒闭。   

  

     

  

  其实这样想很正常。大部分人做生意都会搞免费活动,但是我告诉你,当你看透这个活动背后的逻辑和商机,你就知道陆老板为什么能靠这个活动吸引客户,一年净赚100万。不要走开。接下来我就带大家分析一下其中的玄机。   

  

  利润分析:案例中采用的“小伎俩”是本专栏收录的营销智慧中的一小部分。如果你现在经营业务有困难,如果你缺少客户,如果你的产品卖不出去,你不妨看看专栏集,看看有没有适合你的行业,看看聪明人是怎么做生意的。   

  

  活动期间,每天前70名顾客可免费领取蛋糕,此款蛋糕也是受季节限制的精品蛋糕。外形美观,口感好,色香味俱佳。喜欢甜品的客人会拒绝看这个活动吗?当然不会,爱占便宜是人之常情。有没有优惠就不好说了。看到免费就什么步骤都走不了。   

  

  一个小蛋糕的价格是28元。其实成本只需要4块钱。活动为期10天,每天发放70个蛋糕。总费用2800元。这个预算是提前规划好的合理支出,也是陆老板专门用来引流的产品。就像我们在专栏里说的,免费模式靠免费产品引流,真正的盈利在后端。那么,鲁老板是如何通过后续手段锁定客户并进行拦截的呢?   

  

  这个活动真正的亮点是会员充值。客人收到免费蛋糕后,店员还会提醒客人,消费99元充值成为奶茶店会员,可获得月卡,一个月内每天一杯名牌奶茶,以及价值100元的美甲券。   

  

     

  

  来茶叶店的顾客大多是年轻女性。现在看着充值99元可以免费喝一个月的奶茶,12元一杯,招牌奶茶,360元30天。还可以送100元的美甲券,简直物超所值!老板给了客人一个他无法拒绝的机会。客人一见能得到这么多好处,当然不会错过这个机会,心甘情愿地掏出钱包充值。   

  

  老板送一个月免费奶茶会赔钱吗?其实不会,因为客人即使办了月卡,大部分也不能天天喝奶茶,尤其是女生,担心奶茶喝多了会不会胖。所以大部分想自己拿奶茶喝或者送人的客人都不能来这么频繁,一周一两次就好了。   

  

  只要客人少来一次,我们的成本就降低了。熟客来店里会带朋友吗?那时候一杯奶茶都不够喝,还想吃点甜品当下午茶零食。这些额外支出通常是有利可图的。客人经常通过月卡来店里,是否养成了长期消费的习惯?而女生喜欢成群结队的出来玩,能否导致客户群体的裂变?   

  

  陆老板在后续也给会员提供了一些福利,但她自己没有付出任何成本,而是采用了我们专栏里提到的“横向联盟”和“第三方支付”的方式。感兴趣的朋友可以通过专栏点击参考,我们收录了更具体详细的操作和案例。   

  

  当然,这里引用的活动(行业)案例只是几种方法。我的专栏里有更多关于实体店运营的策略、机会和“套路”。并总结了上百个最前沿的赚钱行业和新品类。有兴趣的可以点击看看有没有适合你的项目。   

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